※ 引述《snowbell (雪鈴)》之銘言:
: 各位前輩午安。
: 我昨天煮了一大鍋的雞肉咖哩,
: 就是下圖這樣滿滿一鍋。
: 可是……我只有自己一個人吃欸,
: 今天早餐弄了一點咖哩捲餅,
: 中午煮兩杯米吃咖喱飯,
: 想到未來大概整個禮拜都要和這鍋奮戰,
: 就覺得頭皮發麻。
: 請問有沒有創意吃法?
: 或者這一鍋可以怎麼保存、多一點時間慢慢消化?
: https://i.imgur.com/iDvve0i.jpg
我每次煮咖哩大概都是一盒摳死摳牛肉,一粒南瓜,六顆洋蔥
加上不定量的番茄、茄子(加馬鈴薯就爆鍋了,所以通常到此
為止),偶爾加紅蘿蔔。
吃不完? 我娘在我去新竹上班的周間就整鍋端去冷凍庫了,
等我回來再重新解凍加熱/加料..........
說實話,咖哩跟噴沒什麼兩樣,什麼剩菜吃不完就往裡頭丟就對了,
保證好銷。