http://momopan.pixnet.net/blog/post/118512726
端午節終於過去了,粽子終於包完了 ,喔耶!還是忍不住
再抱怨一次, 屈原為什麼挑這大熱天投江,該不會是太熱玩水
XDDD,端午過完正式進入夏季,環境整理乾淨,身體腸胃也該來清
一清,上班第一天早餐就來個花青素滿滿的有機黑鑽米飯糰.
黑鑽米一杯加入半杯白米,略洗(不要洗太多次會把花青素洗掉)後加
一杯半的水,浸泡30分鐘後按下炊飯.
薄鹽鮭魚煎至兩面金黃,取出趁熱用叉子搗碎待用.
飯煮好掀開鍋蓋滴數滴芝麻油,少許鹽再用飯匙拌鬆待稍許涼拌入鮭
魚和白芝麻粒.
用模型壓出造型(我的手不巧只好藉助模具~)
再來杯清豆漿,清爽元氣滿滿的早餐!
材料 有機黑鑽米1杯 白米半杯 鮭魚100g 白芝麻適量
調味料 芝麻油少許 鹽少許