請問熱愛料理的大大，大家會一早進廚房把食材洗
好，然後比一天要吃的食物料理好嗎？
湯類應該簡單要吃瓦斯爐在溫熱就好。
其他肉類是不是放微波爐再加熱就好，青菜類應該
很麻煩 地瓜葉肯定不行會黑，我炒過的綠花椰菜進
微波爐出來之後整個縮水變乾應該時間太久XD
作者:
winered (愛到牲畜無怨尤)
2018-07-03 19:11:00頂多前一晚備料備好 不會弄熟再加熱
作者:
EVASUKA (若獅子)
2018-07-03 19:22:00葉菜類不要這樣，營養價值也會流失
作者:
dt0312 (在蔚藍之中翱翔)
2018-07-03 21:58:00為什麼要這樣@@ 現煮現吃不好嗎
作者:
pipes (無賴)
2018-07-03 22:04:00我都前一天晚上煮好隔天的中餐跟晚餐，這樣上班直接微波或蒸就好了。至於早餐，隔夜燕麥是很方便的選擇
作者:
option2 (è—色憂鬱海)
2018-07-03 22:56:00我也是前一天晚上煮好隔天的中餐跟晚餐，畢竟要上班沒時間要吃再做…
作者:
potionx (YEN YUAN-YEN)
2018-07-03 23:01:00微波爐可以慢速加熱 水分會跑掉比較少 但是時間要拉長要保持水分還是用蒸的比較好 用過一種微波用的有蓋鍋子也是想辦法留住大部分水分 類似蒸的方式就不會太乾
作者: bluecatcat 2018-07-03 23:13:00
不會，這樣增加食物中毒的機率
工作日就晚餐煮兩餐，午餐帶便當，早餐外食居多，休假日午餐煮兩餐，中間餓就甜點加零食，煮食兩年，還未遇到變質的餐，我用公筷母匙舀出當餐食用份量，不知是否有關聯
會，一天煮兩餐太花時間；都會一次煮好要吃再熱只是煮的時間不一定，有時前晚就煮好，大鍋菜有時吃到三天沒遇過變質 有工作的人很難每天現煮三餐吧？頂多葉菜類現炒