大家好~~~我男友很愛吃我煮的麻醬麵,一個禮拜吃一次到兩次
但怕他太常吃會吃膩,想詢問大家有沒有一些變化吃法 哈哈哈哈哈
我都只會煎荷包蛋或是加肉片哈哈哈
附上麻醬麵圖 (只找到一張><
謝謝大家!!
https://i.imgur.com/NJPau7T.jpg
麵改成黃麵,料改成小黃瓜絲蛋絲雞肉絲,放冰箱後冰冰的吃跟涼麵有87%像!!
作者:
KJK7 (.......................)
2018-12-05 11:08:00好吃+1
作者:
kojiba (kojiba)
2018-12-05 11:17:00樓上好妙 自己不愛吃的就以為大家都不行
麻醬麵就是要吃寬版的才好吃!喜歡加老乾媽、花生碎、香菜,豪華點加幾片牛肉片就很讚了。
作者:
aiishi (aiishi)
2018-12-05 12:45:00不抗拒微辣的話可以加蒜泥和辣油
作者:
pb1370 (藍色泡沫)
2018-12-05 13:32:00麻辣花生 烏醋
我喜歡細麵耶,比較巴的住醬汁,加點花椒辣油很香可以炒絞肉加進去感覺也不錯
作者:
ycs6b52 (ycs6b52)
2018-12-05 17:32:00看起來好好吃~求麻醬教學XD
作者: ace68102 2018-12-05 19:51:00
用板條或者豌豆粉,做成麻醬涼粉,偶爾吃冷的也不錯
作者:
pain0 (囧)
2018-12-05 20:15:00醬改成蕃茄肉醬,麵換成杜蘭小麥義大利麵,蹦出新滋味
作者: slytofu 2018-12-05 22:07:00
推豌豆涼粉 好做 口感爽滑 搭點滷汁 辣油 蒜水 黃芥末
作者:
citcafe (cAfE)
2018-12-06 04:22:00加炸醬變雙醬麵
作者:
ab784533 (laura0129)
2018-12-06 06:51:00Pain0那就是義大利麵啊幹www加辣、加蔥花、加黃瓜絲,皮蛋或水煮蛋農碎,還有九層塔拌面也好吃!!!(我家這邊大腸麵線一定放九層塔)還有我自己吃乾麵喜歡加中華嫩豆腐,弄碎碎的這樣,吃起來會跟拌炒蛋有點像,但不會有一個蛋味跟麵醬衝突
作者:
hoho000 (woo哈哈)
2018-12-06 08:22:00麻醬麵就是好吃
作者:
AIWUYA (敲G卡哇eの駿駿)
2018-12-07 09:52:00寬麵就是王道~~
作者:
twtrees (no comment)
2018-12-08 08:57:00豆乾凍過後解凍切丁,和麻醬一起煮,有細洞的質地吸了醬汁很有滋味。我都這樣處理豆乾,炒菜都能吸飽味道。
作者: apfunky 2018-12-09 00:33:00
麻醬、花生醬或粉、紅油、醬油、白醋,變成擔擔麵還要再加一點榨菜碎