[問題] 你們家都吃什麼米?

作者: aureliechen (最近迷戀福柯)   2019-01-17 20:27:56
最近我家缺米,昨天就上全聯去買了。
一直以來我喜歡吃大倉米舖的米。
昨天看到新品,是「牛奶皇后米」,看介紹說是新瀉越光米的變種,
目前臺灣只有富里有種植,產量不多。
1.5kg售價219元,就臺灣米來說單價不算便宜,我眼一閉手一滑還是帶了一包回家。
我不得不說這米真好吃。
我台北老家的煮飯鍋是傳統機械式的,因為以前只有爺爺住,照顧
爺爺的幫傭好像根本不知道鍋子怪怪的,一直都用這個鍋子煮飯。我爺爺牙口不好
也常常吃爛得不行的飯。
鍋子早就是受熱不均,常常底部都有了鍋巴,最上層的米卻還沒熟,而中層的
部分又老是過度濕潤軟爛不堪。
可是,我用了這爛鍋子煮米,竟然煮出來的米,雖然還是底部有鍋巴,中層偏濕,
上層米稍微夾生,可是我不得不說還是好吃!
我用了納豆配飯,感覺是粒粒分明,但是口感很軟Q的那種。
而且放涼之後,竟然沒有變硬變乾。
中午我把飯煮好後,就把飯放涼,差不多5點多再吃,發現飯還是很
Q,比較有咬勁,但絕非乾硬。
晚餐我乾脆就吃了豬油荷包蛋蓋飯,就是豬油荷包蛋配白飯,淋上一點黑龍的
蔭油清,再灑一點七味粉。
一整碗飯我嗑光。
目前我想新買個IH壓力電子鍋,應該做出來的飯會更棒吧!!
大家家裡都吃什麼米?有沒有推薦的啊,等我這次牛奶皇后吃完,我還想
換新品項呢
作者: ringohejia   2019-01-17 20:55:00
石虎米
作者: mepe1018 (mepe1018)   2019-01-17 20:59:00
花東的米、日本魚沼月光米、北海道夢美人米......不同
作者: janisyu (Janis)   2019-01-17 21:00:00
大倉米舖很好吃,可是我買到的怎麼都是1.5kg169的價格帶,5kg219的話我覺得好便宜想買
作者: mepe1018 (mepe1018)   2019-01-17 21:00:00
換來換去 平衡一下價格 >_<
作者: dobec (Dobe)   2019-01-17 21:29:00
昨天第一次用大同煮,有米的甜味,軟Q但粒粒分明,目前吃過最好吃的台灣米跟日本米價格比起來還是便宜
作者: pyon (greenzone)   2019-01-17 21:51:00
家裡只買日本新潟魚沼越光米
作者: eyebrow000 (不要一直跌倒)   2019-01-17 22:04:00
也愛買大倉系列的米
作者: candana (小小草)   2019-01-17 22:15:00
我也看成5kg219想說明明很便宜啊....
作者: milkteagood (奶茶好)   2019-01-17 22:22:00
好市多的日文新瀉魚沼月光米
作者: bluesnow258 (._.?)   2019-01-17 22:29:00
秀清米行關山米
作者: pearlmaggie (屁)   2019-01-17 22:33:00
多力米
作者: wes32670h6 (Andy)   2019-01-17 22:48:00
藍色透明包裝的池農米,口感非常好
作者: z1288 (阿邦)   2019-01-17 22:56:00
日本的牛奶皇后米煮飯跟洗米的時候會有淡淡的奶香
作者: teacat2815 (teacat)   2019-01-17 23:03:00
上次領了馫米(台中194)試吃包,生米有獨特香味,煮起來飯粒飽滿香Q,口感很好,個人蠻愛的!
作者: Dreammer05 (超夢)   2019-01-17 23:08:00
天生好米系列,糙米胚芽米都吃
作者: strwang (草莓草莓雞蛋糕)   2019-01-17 23:13:00
花東的米隨便買隨便好吃啊!
作者: Dokyusei (蓮之華)   2019-01-17 23:20:00
關山米,好吃
作者: cello0813 (cello0813)   2019-01-17 23:38:00
花東米 很Q 飽滿
作者: cudd (時尚工頭)   2019-01-17 23:48:00
也是偏愛天生好米的花東米
作者: lehrerin (Deutsch )   2019-01-17 23:50:00
益全香米
作者: psp123456e (gh347zzz)   2019-01-18 00:26:00
台東香米 從小吃到大
作者: kitkatuu (木香)   2019-01-18 00:27:00
喜歡芋香米
作者: tina1749 (christina)   2019-01-18 00:31:00
泰國香米
作者: kkk6828 (湘湘)   2019-01-18 00:31:00
我家都吃西螺長纖米
作者: casio0406 (casio0406)   2019-01-18 00:34:00
陳協和的怎麼樣?
作者: kreety (想再見到藍天白雲的天空)   2019-01-18 00:43:00
米都吃,不挑的,很好養
作者: momicats (YING)   2019-01-18 01:08:00
關山米
作者: fp737 (Never worry)   2019-01-18 01:52:00
/米 , 找推文超過10的 , 去年有幾篇討論很多了如果不買日本產的IH/IH壓力鍋的話其實買大賣場的那台panasonic 微電子鍋就很好用了(6或10人)買霧峰農會香米或各地農會的出的台梗9號吧另外,請有機會一定要試試看山形的つや姫
作者: linda292929 (puppy)   2019-01-18 02:16:00
北港小農日曬米,稻種是台中194(香味真的不錯),家裡吃習慣後訂米邁入第三年XD
作者: sillymon (塑膠袋)   2019-01-18 02:23:00
好事多的日本米
作者: fp737 (Never worry)   2019-01-18 02:26:00
2017年以來 , /米 , 推文超過20的已經好幾篇了只是在重複出現而已....
作者: joey0602 (joey)   2019-01-18 03:01:00
花東的米
作者: Molsely (Molsely)   2019-01-18 06:11:00
Costco 日本新潟魚沼越光米 +1
作者: Necuta (Atucen)   2019-01-18 06:52:00
越光米
作者: monkeyeden (吱樂園)   2019-01-18 07:15:00
米店買秤斤的富里米
作者: karikawaseyu (某天使)   2019-01-18 08:55:00
つや姫真的很好吃
作者: ineda (天生超級白)   2019-01-18 10:19:00
山形 那個姫真的好吃,比南沼越光米還好吃"魚沼"
作者: yls (不能一直手刀下去)   2019-01-18 11:27:00
花東米 陳協和 富里米
作者: tepes0013 (穿刺)   2019-01-18 11:59:00
台農77號
作者: narf (娜芙)   2019-01-18 12:10:00
陳協和
作者: jjer (CCC~)   2019-01-18 12:56:00
家裡目前吃魚沼米+長谷園土飯鍋 享受
作者: Homeparty (認命,知命,然後聽天可也.)   2019-01-18 14:21:00
池上米
作者: ALENDA   2019-01-18 16:41:00
越光、台梗九號
作者: oxygenheaven (氧氣天堂)   2019-01-18 17:02:00
我也吃過牛奶皇后,可能我吃的量不夠多,只吃過一包,掌握不到屬於我的黃金比例,目前我還是偏愛越光米。
作者: egeva (天真)   2019-01-18 17:16:00
正在用的是好市多的魚沼越光米好貴QQ 5kg 700多 想找替代品
作者: chiayuanmimi (mimiyuan)   2019-01-18 18:05:00
香米~
作者: gtrmax (愛麗絲濱金城武)   2019-01-18 18:44:00
關山的皇帝米
作者: sandy0925 (瑄瑄)   2019-01-18 20:22:00
新瀉米 超好吃
作者: shisa (奇奇怪界)   2019-01-18 20:25:00
就找附近的米店每種都吃一遍看看,目前習慣吃花蓮益全香米.
作者: zx5372 (天藍)   2019-01-18 22:46:00
牛奶皇后+1
作者: mswinnie (文子魚)   2019-01-19 00:50:00
大倉米舖是最近才興起的品牌吧…
作者: s50101 (你人真好)   2019-01-19 01:18:00
台梗九號
作者: pinkninini   2019-01-19 01:26:00
青天の霹靂
作者: edguy817 (EDGUY)   2019-01-19 01:28:00
194
作者: zebra1986 (斑馬ing..)   2019-01-19 01:54:00
霧峰香米。台灣米真的很強並且希望大家支持
作者: zeephine (你在猶豫什麼)   2019-01-19 06:05:00
池農良質米 雖然二等米但已經很好吃了 都直接跟農會訂宅配
作者: tingwei (湖心草深長)   2019-01-19 10:21:00
有機米
作者: kissung (天堂鴉)   2019-01-19 18:14:00
花 東 米,池上、富里、關農
作者: orangestar19 (don't chase me)   2019-01-19 20:00:00
花東的米都很好吃 目前喜歡上東河泰源幽谷彌米 好吃
作者: vivi830505 (severus)   2019-01-19 21:39:00
圓山花博都會有小農賣米
作者: daytime (健康,快樂,好好活)   2019-01-19 21:41:00
喜歡大倉的老鷹看米
作者: clotilde   2019-01-20 15:37:00
關山農會的米
作者: sagreetiya (日向夏)   2019-01-20 18:02:00
請問有人吃過石虎米嗎?好吃嗎?
作者: Tamaho (Tamaho_dreaming)   2019-01-20 19:47:00
我訂過石虎米,那期是桃園3號煮的時候米飯香味很香,口感QQ的好吃,而且吃飯同時又能幫助在地小農保護石虎,何樂而不為
作者: Vere (肥爾)   2019-01-20 21:04:00
只吃關山米
作者: ctw27   2019-01-21 03:00:00
石虎米+1
作者: LFITH (LFITH)   2019-01-21 04:30:00
附近米行老闆推什麼就吃什麼,最近都是關山米
作者: starsunny (檸檬加開水冰)   2019-01-21 11:00:00
關山胚芽米
作者: aspca022 (奴兒)   2019-01-22 12:43:00
市場買的糙米(都煮全糙米XD
作者: p16771 (葬月)   2019-01-26 00:30:00
多力米
作者: Dandy1223 (Dandy1223)   2019-01-30 14:09:00
三光米的 山麓稻田

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