最近我家缺米,昨天就上全聯去買了。
一直以來我喜歡吃大倉米舖的米。
昨天看到新品,是「牛奶皇后米」,看介紹說是新瀉越光米的變種,
目前臺灣只有富里有種植,產量不多。
1.5kg售價219元,就臺灣米來說單價不算便宜,我眼一閉手一滑還是帶了一包回家。
我不得不說這米真好吃。
我台北老家的煮飯鍋是傳統機械式的,因為以前只有爺爺住,照顧
爺爺的幫傭好像根本不知道鍋子怪怪的,一直都用這個鍋子煮飯。我爺爺牙口不好
也常常吃爛得不行的飯。
鍋子早就是受熱不均,常常底部都有了鍋巴,最上層的米卻還沒熟,而中層的
部分又老是過度濕潤軟爛不堪。
可是,我用了這爛鍋子煮米,竟然煮出來的米,雖然還是底部有鍋巴,中層偏濕,
上層米稍微夾生,可是我不得不說還是好吃!
我用了納豆配飯,感覺是粒粒分明,但是口感很軟Q的那種。
而且放涼之後,竟然沒有變硬變乾。
中午我把飯煮好後,就把飯放涼,差不多5點多再吃,發現飯還是很
Q,比較有咬勁,但絕非乾硬。
晚餐我乾脆就吃了豬油荷包蛋蓋飯,就是豬油荷包蛋配白飯,淋上一點黑龍的
蔭油清,再灑一點七味粉。
一整碗飯我嗑光。
目前我想新買個IH壓力電子鍋,應該做出來的飯會更棒吧!!
大家家裡都吃什麼米?有沒有推薦的啊,等我這次牛奶皇后吃完,我還想
換新品項呢
作者:
mepe1018 (mepe1018)
2019-01-17 20:59:00花東的米、日本魚沼月光米、北海道夢美人米......不同
作者:
janisyu (Janis)
2019-01-17 21:00:00大倉米舖很好吃,可是我買到的怎麼都是1.5kg169的價格帶,5kg219的話我覺得好便宜想買
作者:
mepe1018 (mepe1018)
2019-01-17 21:00:00換來換去 平衡一下價格 >_<
作者:
dobec (Dobe)
2019-01-17 21:29:00昨天第一次用大同煮,有米的甜味,軟Q但粒粒分明,目前吃過最好吃的台灣米跟日本米價格比起來還是便宜
作者:
pyon (greenzone)
2019-01-17 21:51:00家裡只買日本新潟魚沼越光米
作者:
candana (小小草)
2019-01-17 22:15:00我也看成5kg219想說明明很便宜啊....
作者: bluesnow258 (._.?) 2019-01-17 22:29:00
秀清米行關山米
作者: pearlmaggie (屁) 2019-01-17 22:33:00
多力米
作者:
z1288 (阿邦)
2019-01-17 22:56:00日本的牛奶皇后米煮飯跟洗米的時候會有淡淡的奶香
上次領了馫米(台中194)試吃包,生米有獨特香味,煮起來飯粒飽滿香Q,口感很好,個人蠻愛的!
作者:
strwang (è‰èŽ“è‰èŽ“é›žè›‹ç³•)
2019-01-17 23:13:00花東的米隨便買隨便好吃啊!
作者:
cello0813 (cello0813)
2019-01-17 23:38:00花東米 很Q 飽滿
作者:
cudd (時尚工頭)
2019-01-17 23:48:00也是偏愛天生好米的花東米
作者:
lehrerin (Deutsch )
2019-01-17 23:50:00益全香米
作者:
tina1749 (christina)
2019-01-18 00:31:00泰國香米
作者:
kkk6828 (湘湘)
2019-01-18 00:31:00我家都吃西螺長纖米
作者:
casio0406 (casio0406)
2019-01-18 00:34:00陳協和的怎麼樣?
作者:
kreety (想再見到藍天白雲的天空)
2019-01-18 00:43:00米都吃,不挑的,很好養
作者:
fp737 (Never worry)
2019-01-18 01:52:00/米 , 找推文超過10的 , 去年有幾篇討論很多了如果不買日本產的IH/IH壓力鍋的話其實買大賣場的那台panasonic 微電子鍋就很好用了(6或10人)買霧峰農會香米或各地農會的出的台梗9號吧另外,請有機會一定要試試看山形的つや姫
北港小農日曬米,稻種是台中194(香味真的不錯),家裡吃習慣後訂米邁入第三年XD
作者:
fp737 (Never worry)
2019-01-18 02:26:002017年以來 , /米 , 推文超過20的已經好幾篇了只是在重複出現而已....
作者:
Molsely (Molsely)
2019-01-18 06:11:00Costco 日本新潟魚沼越光米 +1
作者:
Necuta (Atucen)
2019-01-18 06:52:00越光米
作者: karikawaseyu (某天使) 2019-01-18 08:55:00
つや姫真的很好吃
作者:
ineda (天生超級白)
2019-01-18 10:19:00山形 那個姫真的好吃,比南沼越光米還好吃"魚沼"
作者:
yls (不能一直手刀下去)
2019-01-18 11:27:00花東米 陳協和 富里米
作者:
narf (娜芙)
2019-01-18 12:10:00陳協和
作者:
jjer (CCC~)
2019-01-18 12:56:00家裡目前吃魚沼米+長谷園土飯鍋 享受
作者:
Homeparty (認命,知命,然後聽天可也.)
2019-01-18 14:21:00池上米
作者: ALENDA 2019-01-18 16:41:00
越光、台梗九號
我也吃過牛奶皇后,可能我吃的量不夠多,只吃過一包,掌握不到屬於我的黃金比例,目前我還是偏愛越光米。
作者:
egeva (天真)
2019-01-18 17:16:00正在用的是好市多的魚沼越光米好貴QQ 5kg 700多 想找替代品
作者:
gtrmax (愛麗絲濱金城武)
2019-01-18 18:44:00關山的皇帝米
作者:
shisa (奇奇怪界)
2019-01-18 20:25:00就找附近的米店每種都吃一遍看看,目前習慣吃花蓮益全香米.
作者:
zx5372 (天藍)
2019-01-18 22:46:00牛奶皇后+1
作者:
s50101 (你人真好)
2019-01-19 01:18:00台梗九號
作者: pinkninini 2019-01-19 01:26:00
青天の霹靂
作者:
edguy817 (EDGUY)
2019-01-19 01:28:00194
作者:
zeephine (你在猶豫什麼)
2019-01-19 06:05:00池農良質米 雖然二等米但已經很好吃了 都直接跟農會訂宅配
作者:
tingwei (湖心草深長)
2019-01-19 10:21:00有機米
作者:
kissung (天堂鴉)
2019-01-19 18:14:00花 東 米,池上、富里、關農
作者: orangestar19 (don't chase me) 2019-01-19 20:00:00
花東的米都很好吃 目前喜歡上東河泰源幽谷彌米 好吃
作者:
daytime (健康,快樂,好好活)
2019-01-19 21:41:00喜歡大倉的老鷹看米
作者:
Tamaho (Tamaho_dreaming)
2019-01-20 19:47:00我訂過石虎米,那期是桃園3號煮的時候米飯香味很香,口感QQ的好吃,而且吃飯同時又能幫助在地小農保護石虎,何樂而不為
作者:
Vere (肥爾)
2019-01-20 21:04:00只吃關山米
作者: ctw27 2019-01-21 03:00:00
石虎米+1
作者:
LFITH (LFITH)
2019-01-21 04:30:00附近米行老闆推什麼就吃什麼,最近都是關山米
作者:
p16771 (葬月)
2019-01-26 00:30:00多力米
作者:
Dandy1223 (Dandy1223)
2019-01-30 14:09:00三光米的 山麓稻田