[問題] 好市多菲力牛排怎麼煎？ hbw71611 PTT批踢踢實業坊

作者: hbw71611 (男人KTV) 2019-01-30 19:00:19

家裡沒有烤箱
只有一個不沾平底鍋
好市多的菲力都很大塊
常常不是煎過頭不然就是裡面太生
有人可以教我怎麼煎出漂亮的五分熟嗎？

作者: axzs1111 (★~板橋本環奈~★) 2019-01-30 19:02:00

買支溫度計善用靜置分次煎

作者: Celestine 2019-01-30 19:15:00

舒肥中火加奶油

作者: ChungLi5566 (中壢56哥) 2019-01-30 20:22:00

油放多一點油溫到了才能放牛排

作者: shamanlin (點藏必須死) 2019-01-30 20:42:00

赫斯頓煎法，給他努力翻

作者: a8312116 (折一半都比你長) 2019-01-31 00:58:00

沒有烤箱舒肥棒特價買一隻吧

作者: Riya520 (GO!!!!!!) 2019-01-31 00:59:00

切絲醃漬抓點嫩精沾點太白粉和青椒爆炒

作者: LWSH (Peace) 2019-01-31 02:13:00

先學判斷牛排軟硬度對應的熟度

作者: RONC (RONC) 2019-01-31 05:27:00

不沾鍋不太適合煎牛排，溫度太高了

作者: cryy ( 哭歪 ) 2019-01-31 08:47:00

XDDDD青椒炒肉絲是怎樣

作者: q521290 (我要改變!!!) 2019-01-31 08:56:00

上次亂煎也很好吃，只能說肉質就是好遠勝西x的菲力，超級軟

作者: cityfear (中壢陳金城) 2019-01-31 09:28:00

赫斯頓

作者: williamw (威廉泰爾) 2019-02-01 00:54:00

分切小塊一點煎比較不會太生

繼續閱讀