很喜歡吃韓式料理店（例如：高麗園）做的涼拌豆乾
自己做都沒辦法掌握類似的味道QQ
我的調味料用豆瓣醬、蠔油、味醂、蔥、蒜
雖然別有一番風味，但畢竟不是我要的口味
上網用「韓式」、「涼拌豆乾」、「豆瓣醬」等關鍵字來找食譜
好像都不是我想找的味道
我想知道韓式料理店的涼拌豆乾怎麼做
例如：它的調味料種類和比例？
我確定有加「豆瓣醬」
但是其他的調味料就不太清楚了！
麻煩板友指點迷津！
最近天氣好熱，很想吃那種涼拌豆乾！

韓式涼拌都會加芝麻油 很香

韓國人有在吃豆乾嗎？

你講哪家店大家比較清楚，不然韓式小菜真的不是很常看到豆乾

https://youtu.be/ZAgtLeFYVT8對照一下小黃瓜做法應該是差不多吧

韓國沒有豆乾這種食物，應該是台式韓國料理才有的菜色

我做韓式小菜只要有加芝麻油就很像了哈哈

你可以查查看「涼拌香根/干絲」