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[問題] 穗科烏龍麵醬汁請益

作者: mg139 (mgo)   2019-05-02 13:14:04
請問有人知道穗科手打烏龍麵經典的冷麵醬汁怎麼調配嗎？身在外地沒有辦法到店裡捧場，但真的真的好想好想吃...目前覺得裡面有：
麻醬-不太確定 因為沒有很明顯芝麻味道
一點點醋
昆布
芝麻
還有什麼漏掉的可以一起討論！謝謝大家～
作者: drowshein (drowshein)   2019-05-02 17:19:00
柚子皮！
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