[問題] 炸黃魚太鹹 liu0329p PTT批踢踢實業坊

[問題] 炸黃魚太鹹

作者: liu0329p (騷方) 2020-01-30 10:05:05

如題，家父過年期間為了拜拜，把鹽漬過的黃魚直接油炸（平常應該要水泡1hr以上才能
食用），請問有什麼好方法讓這隻魚可食用呢？
我想到的只有把肉剝下來做鹹魚炒飯...

作者: ps20012001 (開始想明年新計畫) 2020-01-30 10:19:00

挖..鹽漬過的魚還炸...拿來做鹹魚煲仔飯如何?不過我還是覺得會太鹹...

作者: ingss (蕭蕭) 2020-01-30 10:20:00

煮湯也可以

作者: fattyfour (做一些快樂的事) 2020-01-30 11:53:00

肉撥下來煮粥？

作者: t11223342002 (路菜) 2020-01-31 04:22:00

鹹魚蒸肉餅

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