[問題] 一道吃1~2天的料理

作者: PCMAN2005 (37927)   2021-01-01 11:39:42
因為只有周5或周六會下廚
有沒有類似咖哩那種
重覆加熱3-4次不容易走味
煮一次就能吃好幾餐的菜單?
前3周都是直接藥膳包+排骨丟大同電鍋...
因為最多只有兩個人吃
想說能煮一次就好...
作者: mirageme   2021-01-01 11:43:00
用餐廳簡餐套餐的種類去想就好 ex黑胡椒牛肉/宮保雞丁
作者: miin21 (miin)   2021-01-01 11:49:00
滷肉,裡面還可以加其他食材
作者: victtor (旅行)   2021-01-01 12:14:00
不要一直重複加熱
作者: PCMAN2005 (37927)   2021-01-01 12:18:00
不鏽鋼內鍋滷肉會不會咬色@@?
作者: bigflowerx2 (花)   2021-01-01 12:39:00
滷肉 馬鈴薯燉肉 燉牛腩
作者: sophena1990 (豆豆綺)   2021-01-01 14:01:00
各種火鍋
作者: andreina (andreina)   2021-01-01 14:19:00
吃多少加熱多少 不要重複加熱
作者: PCMAN2005 (37927)   2021-01-01 14:21:00
好0.0
作者: jior (大J)   2021-01-01 14:32:00
牛丼簡單好做,還能加料變咖哩,義大利麵其實也滿適合先煮好要吃再加熱的
作者: likeastar ( )   2021-01-01 15:07:00
紅燒牛腩 水餃其實也很方便
作者: a1121210 (蔗蝦餃)   2021-01-01 15:15:00
一鍋控肉
作者: koboy (小凱)   2021-01-01 17:05:00
白菜滷
作者: Cucuccc   2021-01-01 17:40:00
羅宋湯
作者: jonie (小布)   2021-01-01 20:04:00
冷凍調理包歡迎您只有兩個人吃也是可以精緻化。網路有小資料理包已經配好2人份可以採購
作者: KAGE796 (影)   2021-01-01 21:25:00
燉煮類的應該都可以?你可以煮好後分裝成小份量冰起來,就不用重複加熱同一鍋
作者: quiy (QuQ)   2021-01-01 21:34:00
大賣場的常溫調理包上的菜色都可以參考
作者: pillooow (枕頭歐)   2021-01-01 21:56:00
其實很多都可以呀,記得加熱時只加熱當餐要吃的量就好不要整道料理下去加熱
作者: darkelecy (乖)   2021-01-01 22:17:00
煮一大鍋分裝四份在玻璃保險盒冷凍起來 一次熱一盒一般便利商店看到的那些鹹食都很適合
作者: a890036 (邱P)   2021-01-01 23:03:00
很多料理都可以煮好吃很多天 但是你為什麼要重複加熱= =把每次要吃的份挖出來加熱不行嗎?
作者: plmokn54 (努)   2021-01-01 23:17:00
分裝加熱不好嗎 重複熱好可怕
作者: INSUR (城市咖啡)   2021-01-01 23:28:00
滷肉、燉牛肉
作者: omhhsib0719   2021-01-01 23:54:00
茄汁肉醬麵,用螺旋麵隔餐也不容易過軟,在意麵體口感的話只煮肉醬,麵要吃再煮就好
作者: GirlInBlack ( 小蛋 )   2021-01-02 01:51:00
推每天只要加這要吃的部分就好,不要一直重複加熱啦
作者: zolimo (左利)   2021-01-02 04:32:00
麻婆豆腐
作者: heteropod (阿龍)   2021-01-02 09:38:00
紅酒燉牛肉 肉骨茶 梅干扣肉
作者: kate0812 (wcat0812)   2021-01-02 20:28:00
白菜滷之類的燉菜吧
作者: shoinchang (orange)   2021-01-02 21:43:00
重複加熱會產生有害物質吧 分裝冷凍 要吃再拿一份出來比較健康
作者: physiology27 (希望能相隨,夢還是最美)   2021-01-03 03:20:00
蔥花蒜碎薑絲放冰箱備三天量,加熱時弄一些風味不同
作者: ctmt (CM)   2021-01-03 09:38:00
燉煮類 但一次只加熱當次要吃的份量
作者: CHlLT (住在北極的動物)   2021-01-03 11:04:00
滷牛肉,可以變成牛肉麵,勾芡之後變紅燒牛腩飯,還可以丟蛋跟豆干下去滷,這樣大概可以撐個三天而且記得要吃的時候拿一點出來加熱就好,不要整鍋加熱
作者: PCMAN2005 (37927)   2021-01-03 18:56:00
謝謝大大~打算先滷個肉試試各位
作者: vts103 (草)   2021-01-04 14:47:00
義大利麵紅醬,都一次煮一週份可以分裝冷凍,要吃前一天移冷藏要吃的時候麵煮熟,再丟醬進去喇
作者: shalee (落雨深處)   2021-01-04 18:58:00
滷豬腳
作者: Younnip   2021-01-05 11:02:00
咖哩、芋頭粥、玉米濃湯...等等,只要有芋頭、馬鈴薯的
作者: honeyjam (還好貓咪沒讓想太多領去)   2021-01-06 00:15:00
紅酒燉牛肉,但燉煮菜很厚工啊,都要煮很久

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