本身有使用過知名品牌鐵鍋經驗
（阿媽、和美、火槍）
這種鐵鍋開完鍋會是有點銀色
用久才會變黑
沒顧好也真的會生鏽
最近發現一般五金行賣的鐵鍋
價格很便宜
顏色全黑 表面光滑
好像也不沾許多 像是有塗層似的
用完沒擦乾也不會生鏽
可是品名也是寫鐵鍋
請問有人知道五金行賣的鐵鍋，
跟名牌鐵鍋有什麼差別嗎？
感覺好照顧又好用
不知道是差在哪裡
作者:
m2488663 (碧潭西岸辺露伴)
2021-01-02 14:16:00差在不能放IG賺讚
作者: good824 2021-01-02 14:39:00
你是不是沒把防鏽塗層燒乾淨就拿來煮菜…
樓上+1......我婆家開五金行，其實那種傳統鐵鍋就很好用，但黑色亮亮那層是防鏽層要燒掉喔......
作者:
fzrpower (@NPC's Follower)
2021-01-02 16:52:00我會先燒出氧化表層，再用Bio-nex拋光，連鐵鍋都不沾水Bio-mex
作者: se5088 (se5088) 2021-01-03 00:28:00
我用鹽酸開鍋 超快 鍋子便宜好用 一個100多五金行鐵鍋一種有塗層的叫易潔鍋 一種就是要開鍋的跟名牌的差在 他們幫你開好鍋 五金行要自己開跟價錢便宜非常多
就我用過火槍牌跟五金行飛機牌心得，結論是沒差，只是五金行要自己開鍋，不上油都會生鏽，用久都有孔，可是五金行一個一百多而已
作者:
Miahh (忙)
2021-01-03 08:47:00用過別人的便宜鐵鍋，覺得比較輕薄，煎東西容易焦
差在鋼材/加工/厚度/重量一般人可能覺得沒差會在意的人就會在意
作者:
cobal (孤獨的靈魂舞月光)
2021-01-04 11:41:00一支鐵鍋可以讓你用一輩子,利潤一定會抓比較高的!!
作者:
isco (踏著月光回家)
2021-01-04 12:41:00賣一支鐵鍋就少一個客戶。用不壞，除非夫妻吵架拿來砸。