如果沒有蔥薑蒜
會用什麼爆香？
我會用
1洋蔥切丁
2扁魚
3蝦米
作者: blackvswhite (阿滄) 2021-02-13 12:55:00
看你煮什麼
作者:
mepe1018 (mepe1018)
2021-02-13 13:24:00乾的干貝泡水後一絲絲～～炒菜都能提味
作者: envelopethm (我不懂) 2021-02-13 13:45:00
直接用油蔥
作者:
rinkai (玉串)
2021-02-13 14:55:00乾煸香菇
作者:
higger (朝鄉而行2016)
2021-02-13 19:10:00黃豆也行吧
作者:
jill413 (13)
2021-02-13 21:29:00香菇！
作者:
guemao (肝為罷極之本)
2021-02-14 11:56:00蝦皮
作者:
g9xuggf (fdsf)
2021-02-14 19:21:00辣椒
香菇、發酵產品（筍、菜、黃豆）、蝦米、魷魚、乾辣椒
用過一丁點鯷魚（就歐美料理義大利菜會用那種很鹹泡油裡的小魚）
作者:
GEoilo (我不想~~)
2021-02-16 06:30:00正常版：臘肉、香菇、酸菜、辣椒、蝦米、豆鼓、蘿蔔乾....幸福版：香菜、芹菜、青椒、韭菜、茄子、芋頭、三色豆...