[問題] 紀州南高梅醬怎麼用 eveno PTT批踢踢實業坊

[問題] 紀州南高梅醬怎麼用

作者: eveno (eveno) 2021-04-14 13:16:25

因為很喜歡盒裝的紀州梅粒
所以網拍看到這罐梅醬就買了
但買了用它煎了雞肉、醃製小黃瓜
都覺得不好吃
https://i.imgur.com/lixg5GY.jpg
https://i.imgur.com/NCxXQnv.jpg
https://i.imgur.com/j5KCwUU.jpg
https://i.imgur.com/oNw5LbH.jpg
有google了
但日文不佳加上大概是關鍵字不對
沒看到什麼可參考的食譜
不知道有沒有人可給我建議
還有四分之三罐
日文食譜也可以
我慢慢查字典
希望不要浪費這罐梅醬
麻煩了謝謝

作者: oohailey (嗨力) 2021-04-14 13:19:00

覺得不好吃是因為太酸嗎？偏鹹？偏甜？哪方面的不好吃呢我沒吃過好奇味道XD

作者: chmi (mi) 2021-04-14 13:27:00

它的日文官網有食譜，但我不確定不能貼連結？我寄給妳喲

作者: mii5566 (蜜) 2021-04-14 13:27:00

日本人常在吃炸物或是日式炒麵時搭配

作者: guineacow (小花) 2021-04-14 14:21:00

炸物就直接沾，類似番茄醬的功能炒麵沒加過

作者: uselessrouge (林選弱桑) 2021-04-14 15:39:00

https://reurl.cc/5oNL17

作者: erotako (無才寫字人) 2021-04-14 17:48:00

剛剛問日本人說適合白肉魚或冷製的麵類，有一點像沙拉的油醋醬那種感覺

作者: strenger (漢) 2021-04-15 05:16:00

敢吃生魚片的話味道不錯，如果可以加工做醬汁更棒

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