[問題] 市場買的肉比較容易帶骨嗎?

作者: coo5566coo (出水口)   2021-10-17 10:33:20
小魯最近發現從市場買的雞胸肉常常邊緣會有一些細骨頭要挑掉(雞腿更不用說)
想請問是不是在超市買雞胸肉的話就沒有這個問題了?
作者: sheryl861025 (sheryl)   2021-10-17 10:45:00
請老板去骨去乾凈吧,市場的好處就是能客製化,但很多細節就很看不同攤販的狀況*闆
作者: a1121210 (蔗蝦餃)   2021-10-17 10:55:00
超市的產品應該會經過好幾個 商品分類檢驗流程吧
作者: optimistdog (樂子)   2021-10-17 12:11:00
市場看攤販,超市賣場九成九都去得很乾淨
作者: wseedw (無法反轉的理由)   2021-10-17 13:19:00
換一攤買,有的老闆去骨比較隨意,都會留小骨頭
作者: nekobaby (妮可)   2021-10-17 14:18:00
沒錯! 用市場雞腿煮湯都要小心咬 市場的刀比較不利吧
作者: mukey   2021-10-17 17:53:00
市場通常需求是取比較多肉,跟老闆說骨頭要取乾淨就好了
作者: chcooball (朱古力球)   2021-10-17 18:42:00
市場的確實偶爾會有碎骨 超市基本上沒遇過
作者: bluejark (藍夾克)   2021-10-18 00:33:00
雖然好像是這樣但跟老闆說看看吧不過你自己切的時候檢查一下去掉也行吧?
作者: engxia (經驗加倍)   2021-10-18 06:58:00
市場老闆比較隨意
作者: una05 (Una)   2021-10-21 14:01:00
沒特別留意XD

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com