家裡有一「桶」國軍紅燒牛肉罐頭,份量很大,感覺很難用一道菜色就料理完這個大罐頭
,而且一開罐就要趕快全吃完才可以,想請教有什麼適合的菜色可以用國軍紅燒牛肉罐頭
做料理?
紅燒牛肉麵不算是,因為想徵求「料理」菜。
作者:
qoopichu (非洲邊緣魯蛇)
2021-11-03 19:50:00紅燒牛肉湯
作者:
kumaneko (我ä¸æ˜¯è²“熊)
2021-11-03 19:59:00加香料弄成咖哩牛?
作者:
potionx (YEN YUAN-YEN)
2021-11-03 20:24:00做成紅燒咖哩?
作者:
whitefox (å…«åè¬å®šå˜å®…ç”·)
2021-11-03 20:27:00芥菜先用氫氧化鈉煮過去苦味,沖洗後再加入熟牛肉煮再勾芡就像年菜了
作者:
medama ( )
2021-11-03 20:34:00紅燒牛肉湯吧
作者: l23456789O (優良鹼民) 2021-11-03 21:11:00
調味是紅燒的喔 那個味道要做成紅酒燉牛肉有點怪
作者:
l9217 (晴)
2021-11-03 21:25:00拿來悶芋頭或者馬鈴薯呢?
作者: veryloveyou (豬) 2021-11-03 21:28:00
整顆大白菜切碎跟牛肉罐頭下去蒸,白菜滷
作者:
eveno (eveno)
2021-11-03 22:24:00也買過一罐但覺得罐頭味很重,直接弄熱加了家常麵,雖然看起來像牛肉麵但覺得不好吃。
作者:
wseedw (無法反轉的理由)
2021-11-03 22:36:00那個不太好吃,熱一熱吃了吧,省得愈弄愈大份
作者:
ls4 (愛自由)
2021-11-03 22:38:00七樓寫氫氧化鈉是認真的嗎?
作者: l23456789O (優良鹼民) 2021-11-03 23:03:00
也是覺得不太好吃 都收起來當緊急存糧 反正沒開不會壞
作者:
dt0312 (在蔚藍之中翱翔)
2021-11-04 00:32:00怎麼感覺時常看到有人說這個罐頭很好吃@@ 害我很想試試看
作者:
potionx (YEN YUAN-YEN)
2021-11-04 02:23:00當兵的時候會吃到吧..那時候能吃到算好吃的東西很少(?)
作者:
potionx (YEN YUAN-YEN)
2021-11-04 06:59:00成分:牛肉、醬油、太白、粉蔗糖、生薑、陳皮、米酒、L-膚酸鈉、食鹽、辣椒粉、八角、花椒
作者:
balius (愛喝鮮奶茶)
2021-11-04 07:49:00這種的加一點葉菜煮一下再勾個芡,淋在飯上就是牛肉燴飯了
作者:
popoan (波波安)
2021-11-04 09:15:00國君物資怎會流落到民間?是不是調查局該調查一下
作者:
s9234032 (WhiteWater)
2021-11-04 11:00:00牛肉麵=V=+
作者:
hantulee (花旗卡愛用者)
2021-11-04 12:22:00一般市面的罐頭都是200g以下小罐的,這種國軍的罐頭大罐的有超過800g,比較起來像是一大桶...
作者:
YCL13 (靜默)
2021-11-04 14:08:00覺得難吃+1,在軍中就是錢不夠時用來墊檔的食材了,覺得好吃的應該多是只要調味重就覺得好吃的人吧:)至於煮法,原來的調味拿來煮紅燒牛肉湯或蕃茄牛肉湯都OK
作者:
hantulee (花旗卡愛用者)
2021-11-04 14:41:00作者:
balius (愛喝鮮奶茶)
2021-11-04 15:03:00馬鈴薯沒辦法快速煮透,自己基本上都加刨絲紅蘿蔔跟小白菜空心菜,菇類的話也可以.
作者:
Qedosh ( )
2021-11-04 22:09:00單吃不怎麼樣,加洋蔥紅白蘿蔔下去煮會好很多
作者: edwinn (剪了個夏天的長度) 2021-11-05 01:28:00
當兵都是把肉撈起來煮,開十幾桶只留一桶調味,超鹹的
作者: yellow3621 (小羽) 2021-11-05 02:52:00
氫氧化鈉可以吃?應該是碳酸氫鈉/小蘇打吧?
爆蔥薑蒜,炒大白菜,牛肉罐全下煮沸,下泡過的粉絲煮軟
作者:
alamabarry (.............)
2021-11-06 10:53:00牛肉燴飯