作者:
tom91002 (皮皮)
2021-11-16 04:13:53小弟於11/7買了真空包裝的去骨雞腿肉，
「冷藏」了一天，拿出來切一半，
剩下的裝在保鮮夾鏈袋，放進「-1度的真空室」內，
直到11/16的今天才要拿出來煮。
剛剛打開夾鏈袋來聞一下，幾乎沒有什麼刺鼻的腥味，
而且表面也沒有明顯的黏液之類的，
可是終究已經冰了9天，好像還是有點抖抖的怕不新鮮。
不曉得這樣的雞肉還可以煮嗎？
是否有很大的機會其實已經變質了？
作者:
ue28 (Tai)
2021-11-16 06:30:00半夜四點要吃你怎麼不貼八卦問……
作者:
AppleOuO (AppleOuO)
2021-11-16 06:41:00我剛剛也以為我在八卦板 原來不是==沒味道我會煮煮看 但會煮很熟好啦 我也動搖了 9天冷藏 Q_Q
作者:
ronale (挑戰是無限 人生是永遠)
2021-11-16 07:24:00太久了
作者:
rinkai (玉串)
2021-11-16 09:05:00沒上色
作者: anywork 2021-11-16 09:25:00
不要 太久了
作者:
TERIYAKI (Trader in Wall St.)
2021-11-16 09:32:00雞肉蠻容易變質的 冷藏2+天我都不敢吃了 你也太放太久
作者:
asdwsd (asdwsd)
2021-11-16 09:45:00自己評估一下一塊雞肉跟掛號費哪個貴
我家也有-1度真空室，我的經驗是差不多一個禮拜。但我媽家的一樣微冰保鮮室就只能3天
作者:
mepass (努力浪費人生)
2021-11-16 11:38:00冷藏沒有人在超過兩天的啦......100%壞掉了沒有要當天吃就是丟冷凍庫
貼體雞肉我曾經試過在-1度C放過半個月都沒壞也沒變色煮來吃也正常沒拉肚子，但你有開過了可能不能放這麼久
作者: fortrees (九黎鯀) 2021-11-16 13:17:00
空氣少又夠冷其實還好不過這種東西都是自己負責 沒人能通靈
作者:
whitefox (å…«åè¬å®šå˜å®…ç”·)
2021-11-16 16:13:00煮佛跳牆8小時
作者:
Koedikt (忘記)
2021-11-16 17:18:00請不要跟自己的腸胃過不去
作者:
borin (borin)
2021-11-16 20:21:00肉類冷藏超過2，3天就丟了
作者: haruka15 (Haru*) 2021-11-17 16:28:00
勸你不要
作者:
playerst (playerst)
2021-11-19 09:49:00不建議 冷藏肉只能冰2~3天 需要保存更久 要冷凍