[問題] 請問這樣的雞肉還能吃嗎QQ tom91002 PTT批踢踢實業坊

[問題] 請問這樣的雞肉還能吃嗎QQ

作者: tom91002 (çš®çš®) 2021-11-16 04:13:53

小弟於11/7買了真空包裝的去骨雞腿肉，
「冷藏」了一天，拿出來切一半，
剩下的裝在保鮮夾鏈袋，放進「-1度的真空室」內，
直到11/16的今天才要拿出來煮。
剛剛打開夾鏈袋來聞一下，幾乎沒有什麼刺鼻的腥味，
而且表面也沒有明顯的黏液之類的，
可是終究已經冰了9天，好像還是有點抖抖的怕不新鮮。
不曉得這樣的雞肉還可以煮嗎？
是否有很大的機會其實已經變質了？

作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu) 2021-11-16 05:31:00

問你的腸胃？

作者: ue28 (Tai) 2021-11-16 06:30:00

半夜四點要吃你怎麼不貼八卦問……

作者: colorworst (colorworst) 2021-11-16 06:34:00

會怕就別吃

作者: AppleOuO (AppleOuO) 2021-11-16 06:41:00

我剛剛也以為我在八卦板原來不是==沒味道我會煮煮看但會煮很熟好啦我也動搖了 9天冷藏 Q_Q

作者: ronale (挑戰是無限人生是永遠) 2021-11-16 07:24:00

太久了

作者: rinkai (玉串) 2021-11-16 09:05:00

沒上色

作者: anywork 2021-11-16 09:25:00

不要太久了

作者: TERIYAKI (Trader in Wall St.) 2021-11-16 09:32:00

雞肉蠻容易變質的冷藏2+天我都不敢吃了你也太放太久

作者: asdwsd (asdwsd) 2021-11-16 09:45:00

自己評估一下一塊雞肉跟掛號費哪個貴

作者: webster1112 (webster) 2021-11-16 10:03:00

聽過僵屍肉可冰數年肉身不壞

作者: greenfetish (~綠色小精靈~) 2021-11-16 10:21:00

我家也有-1度真空室，我的經驗是差不多一個禮拜。但我媽家的一樣微冰保鮮室就只能3天

作者: mepass (努力浪費人生) 2021-11-16 11:38:00

冷藏沒有人在超過兩天的啦......100%壞掉了沒有要當天吃就是丟冷凍庫

作者: dark0101101 (月森) 2021-11-16 12:32:00

貼體雞肉我曾經試過在-1度C放過半個月都沒壞也沒變色煮來吃也正常沒拉肚子，但你有開過了可能不能放這麼久

作者: fortrees (九黎鯀) 2021-11-16 13:17:00

空氣少又夠冷其實還好不過這種東西都是自己負責沒人能通靈

作者: whitefox (å…«åè¬å®šå˜å®…ç”·) 2021-11-16 16:13:00

煮佛跳牆8小時

作者: Koedikt (忘記) 2021-11-16 17:18:00

請不要跟自己的腸胃過不去

作者: borin (borin) 2021-11-16 20:21:00

肉類冷藏超過2，3天就丟了

作者: haruka15 (Haru*) 2021-11-17 16:28:00

勸你不要

作者: playerst (playerst) 2021-11-19 09:49:00

不建議冷藏肉只能冰2~3天需要保存更久要冷凍

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