作者:
hikii (愛不愛)
2021-12-03 19:18:21今天一時興起煮了蒜頭雞湯
一隻雞腿配一整包的全聯撥好的蒜仁
https://i.imgur.com/mx3Hcei.jpg
煮了3小時以上
結果剛剛喝了一碗
整個頭超昏超想吐
https://i.imgur.com/QRA0wdP.jpg
爬了一下文才知道是蒜頭太多的關係
在床上躺了將近一小時才稍微好一點
但還是有點不舒服
又再估狗發現原來很多人都這樣
不是新聞了
食譜應該要增加警語才對ORZ
作者:
ingss (蕭蕭)
2021-12-03 20:32:00蒜頭可以一半先炒過再煮就不會這樣了，烤過或是炸過也可以。一半用熟的就對了
我自己煮也差不多這麼多 但是家人不喜歡蒜的生嗆味所以我2/3的蒜會先炒過 加水下去煮會煮成乳白色的湯 沒你的那麼清XD
作者:
icteric (sclera)
2021-12-03 20:53:00小弱弱問一下蒜頭哪個成分導致?
作者:
kiba ( )
2021-12-03 21:44:00之前也有過，超不舒服XD
作者:
hikii (愛不愛)
2021-12-03 21:49:00其實我有大概一半的蒜和雞一起炒到有點顏色才用電鍋煮，可能雖然有上色但還不夠熟吧......實在太不舒服了，中間還一度一直發冷，好可怕啊
應該是濃度太高了 你後來也煮了三小時 熟是一定有熟是蒜量驚人 大蒜素太多
作者: abc5073hg (YES.J) 2021-12-03 22:18:00
發生過一次，後來家裡就沒有出現過這道菜
作者:
kyfish (fish)
2021-12-03 22:24:00吃起來滿爽的不過太多蒜了 接下來還有一關蒜味的屁呢
煮三小時照理說大蒜素被破壞的差不多 會不會是其他原因 但放這麼多蒜 味道應該不好吧？
作者:
ga86041 (Vetiver)
2021-12-03 23:31:00真的嗎??為什麼會這樣??
作者:
forwhatZ (forwhatZ)
2021-12-04 00:26:00十顆一雞腿1個小時就夠味了
作者:
near4234 (┌（┌ ^ o^ ）┐)
2021-12-04 00:30:00吃過某家胡椒雞的蒜頭量比這多，但是是煮全雞的湯量XD
作者:
dslite (呼呼)
2021-12-04 00:58:00會胃痛
作者: midi8951 (ass hot) 2021-12-04 01:08:00
以前有喝到肚子痛過XD
作者:
yaurtofy (yaurtofy)
2021-12-04 06:51:00我也有過！頭暈之外還胃痛超悲劇
作者:
yeh0216 (阿葉)
2021-12-04 08:16:00以前也有被我媽的蒜頭雞湯害過，火燒心
作者:
ingss (蕭蕭)
2021-12-04 10:17:00補充一個。開蓋煮，用熟蒜，湯多一點，也會蒜素不那麼濃郁
作者: l23456789O (優良鹼民) 2021-12-04 10:30:00
真的 以前以為蒜味要足就多放一些 結果吃完頭暈
真的，學生時期煮過一次整個嚇到，好一陣不敢吃蒜頭雞湯
作者:
ronale (挑戰是無限 人生是永遠)
2021-12-04 12:00:00我家的也是會煮成乳白色耶 為什麼有些可以煮得那麼清
作者:
hikii (愛不愛)
2021-12-04 12:38:00我是用微電鍋的煲湯功能，肉是完全一碰就骨肉分離的狀態，蒜也是一碰就化了
作者:
h760108 (沒有這個仁)
2021-12-04 13:16:00真的好清，乳白色的可能雞肉有先炒過吧？
作者: fortrees (九黎鯀) 2021-12-04 13:27:00
火太大吧
作者:
blood10 (魚)
2021-12-04 14:38:00長知識了
作者:
alamabarry (.............)
2021-12-04 14:48:00蒜頭烤過會不會好一點
作者: panderbaby (baby) 2021-12-04 16:35:00
哇～不知道會這樣耶！長知識了～
作者:
huiminyu (光陰的故事)
2021-12-04 17:57:00煮3小時,蒜頭怎麼還能成型?基本上2小時就化了,是飛利x微電鍋吧
作者: somefatguy 2021-12-04 18:01:00
我也覺得是不是煮不夠久，蒜頭不用一小時就散了我蒜頭也加超多
作者: jeffrey70717 (熊老大) 2021-12-04 18:08:00
可是去吃辛殿白鍋加一堆蒜 沾醬也有生蒜 就沒事
作者:
xulu0 (miss)
2021-12-04 18:29:00我第一次煮的時候也放太多，超辣，到現在還沒煮第二次
作者:
ug771 (初心)
2021-12-04 22:50:00也發生過一次，撥蒜撥到怕，原來不用這樣
作者:
Agneta (阿妮塔)
2021-12-05 08:23:00吃過蒜頭雞的苦頭+1
作者:
jojomaan (這是誰的小啾啾)
2021-12-05 12:27:00還有薑湯的薑也不能太多，太濃又喝多也是會頭暈
作者: flourella (rainbow star) 2021-12-05 21:17:00
這個比例 XDDD 蒜頭加太多了啦只是一隻雞腿的話，1/3包蒜仁就夠了
作者:
hsin1106 (過於喧囂的孤獨)
2021-12-05 23:04:00我小時候家裡也發生過，吃完所有人輪流去廁所吐
作者:
valgia (Gia)
2021-12-06 11:39:00天啊第一次聽到 每次都蒜頭雞鍋吃得很開心@@ 現在很多這種古早味鍋耶....
作者:
coykm (Yv)
2021-12-06 15:38:00有次吃完餐廳的蒜頭雞湯覺得胃很燒，不知道是不是也是蒜頭太多的關係
作者: ruyi1183 2021-12-06 15:48:00
這蒜頭也加太多ww
作者:
all0917 (sienna)
2021-12-06 22:22:00原po好可愛，這是什麼暴發戶的煮法XDD，蒜頭加爆
作者: CHlLT (住在北極的動物) 2021-12-07 11:57:00
這量是在熬蒜精了..
作者:
luelue (煞氣a)
2021-12-08 12:06:00原來是這篇嗎 好像有看到出新聞
作者:
huiminyu (光陰的故事)
2021-12-08 13:11:00被記者抄了
作者:
ryo1008 (Yu_BeeR)
2021-12-10 13:27:00太多了吧XD
作者:
yuenru (有挑戰很好呀)
2021-12-12 19:53:00全家有出蒜頭雞湯，也是很多蒜頭，但我吃了沒事。還用7折吃的。