這種削片器跟戳籤器,
我家很多,鄉下有更專業(利)的
保證割到手指
真是添加料理風味的神器
(雖然 我外婆家鄉下那個 是用來做番薯籤 餵豬的
餵豬吃人血好像有點奢侈)
刀子很好用,只是你要用真的刀子,
別用鐵尺。
※ 引述《freeloop (後知後覺)》之銘言:
: 想請教各位大廚,
: 如果主要需求是方便切片切絲,
: 您會買電動又多功的料理機,
: 還是簡單方便收納的切片器,像下面這種:
: https://24h.pchome.com.tw/prod/DEAGRP-A900AJWK2
: 前者有很多功能讓人很心動,
: 但缺點就是體積跟拆洗還有價格,
: 後者就相對便宜方便很多,
: 但就怕手酸或手受傷,
: 想問問大家建議,
: 自認是刀工這種事,這輩子可能都練不起來了><