[器具] 阿罵生鐵鍋有焦痕 stussy5566 PTT批踢踢實業坊

作者: stussy5566 (丟屎56) 2023-02-13 12:53:51

最近小弟也有購入生鐵鍋
但一開始使用可能不太熟悉火有點太大
發現底部有一些痕跡
用刷子刷了很久刷不掉
請問大大們該怎麼處理？
https://i.imgur.com/HgxM8W5.jpeg

作者: maltum (也是可以 der) 2023-02-13 12:55:00

繼續正常使用就好

作者: szy248175 (ID好好吃) 2023-02-13 13:13:00

這壞了我想收

作者: petty199866 (petty) 2023-02-13 13:49:00

哪有壞別亂說，我也用阿嬤牌好幾年，無塗層的鐵鍋使用後一定會產生油膜，這是鐵質與油的聚合物，無毒無害可以放心使用，用久了油膜會更多，鐵鍋會更好用

作者: rttlac 2023-02-13 14:54:00

美味的秘訣

作者: will913 (will) 2023-02-13 16:41:00

2樓反串壞壞

作者: zuchang (chang) 2023-02-13 17:16:00

用食用油擦擦看看起來像油焦掉但還沒碳化

作者: glygame (光) 2023-02-13 18:05:00

不能用了，我50收~~

作者: whyuan (yuan) 2023-02-13 20:01:00

真的壞

作者: cobal (孤獨的靈魂舞月光) 2023-02-13 20:21:00

我也覺得是壞了

作者: SuGK (GK) 2023-02-13 22:44:00

Youtube有教學可以看看

作者: amoroe13 ( OE ) 2023-02-14 09:50:00

推文好壞XDD

作者: abi5586321 2023-02-14 10:15:00

這很正常吧

作者: NuclearSnake (NuclearSnake) 2023-02-14 13:01:00

阿嬤牌生鐵鍋是碳鋼鍋不是生鐵鍋

作者: jimmy178618 (jimmychiang) 2023-02-14 17:27:00

燒熱到開始冒煙，用鋼刷就能刷掉，接著沖洗。一次不行，就反覆數次。我也是用同一家的生鐵鍋，他家官網也有影片教學相關使用方法。

作者: vi000246 (Vi) 2023-02-14 18:55:00

不用太在意不然你會刷到很累刷到用手摸不會油油的就好

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