[問題] 想問我的烤蝦方式是不是錯了？ pennyleo PTT批踢踢實業坊

作者: pennyleo (ä»Šæœæœ‰é…’ä»Šæœé†‰) 2024-01-15 21:22:17

我去買那種冷凍烤蝦回來烤時
常常都會烤成連殼都可以吃的那種
雖然很好吃
但是我想問，我這樣是不是烤太久了？
正常的烤蝦，吃起來應該是如何呢？

作者: jjer (CCC~) 2024-01-16 07:34:00

烤箱烤蝦似乎就是會不太好撥

作者: jior (大J) 2024-01-16 18:10:00

直接串一串瓦斯爐上烤

作者: jfw616 (jj) 2024-01-16 19:19:00

正常的烤蝦..皮q肉脆的

作者: Kayusumi (Left) 2024-01-16 21:10:00

我用烤箱烤蝦的確難剝死

作者: jetzake (加菲貓) 2024-01-18 02:08:00

像釣蝦場那樣在殼上抹一堆鹽似乎就可以製造空隙好剝點然後炭火烤和明火烤差別也很大烤箱是比較接近炭火加熱但是又不容易一直翻面確實是比較不理想...

作者: hito21 (come3哈密瓜) 2024-01-18 02:57:00

不會夫夫...

作者: Mafiosolo (Mafiosolo) 2024-01-23 11:05:00

蝦殼有什麼特殊營養嗎？為何非要吃殼?-?

作者: Fowler (Fowler) 2024-02-07 15:41:00

鹽烤蝦超讚!

作者: BurnINHato (BurnINHato) 2024-02-15 16:38:00

好吃就好，哪有什麼對錯

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