多久買一次蔬菜?
大概是三週至四週會補充一次蔬果庫存,依照保存期限長短,分門別類存放到冰箱中。傳
統市場很適合挖寶,所以去市場前很少提前規劃菜色,大部分都是當場看到當季盛產蔬菜
後,再來決定要買什麼、想煮什麼,像是照片中的蔬果其實只花了170元台幣。
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下方是4月的便當紀錄與試聞員,圖略多。
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韓式煎餅
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酸豆角炒雞胸絞肉/川燙菠菜
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煎豆腐雞絞肉小肉餅/蜜汁醬炒青椒/蘿蔔湯
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櫛瓜豬肉卷/川燙蘆筍/蘿蔔湯
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用味滋康果香柚子醋入菜的炒什錦寧波年糕
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蒸馬鈴薯地瓜雞蛋蝦仁/蜜汁炒彩椒
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泡菜豬肉炒年糕
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蒸南瓜地瓜馬鈴薯/蔥燒豆腐/蔥油雞
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紹興醉雞/清炒菠菜
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醬燒蔥段豬肉卷/開陽白菜
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蒜炒大白菜/檸檬椒鹽黃瓜豬肉卷
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蒜炒菠菜/炒味噌什錦雞肉末
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醋飯卷
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週末下酒菜
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蒸地瓜/酸豆角炒雞絞肉/梅子糖醋黃瓜
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利用剩下的醉雞與醬汁,做一碗醉雞湯冬粉
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4/30慶祝勞動節
炸地瓜/炸雞蛋豆腐/真露燒酒
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