[問題] 純干貝醬 C121494710 PTT批踢踢實業坊

作者: C121494710 (lin) 2024-06-25 17:17:51

非常喜歡干貝醬但不敢吃紅蔥頭
之前在基隆心干寶貝吃過的那款純干貝醬很好吃，沒有紅蔥頭和其他東西（小魚和蝦米之
類的都沒有），就只有干貝絲和辣椒，但缺點是價格有點高
請問有人可以推薦類似這款好吃的純干貝醬嗎？飛魚卵可以接受，但不要有加紅蔥頭,蝦
米,小魚干之類
誠心希望有人能推薦一下～～

作者: goldfun (我只是無聊) 2024-06-25 17:35:00

自製

作者: python27 (python) 2024-06-25 17:45:00

你提到的其他料都比干貝便宜的多，通常在干貝醬裡添加量也不算少，如果你買的純干貝醬只是比起相同容量其他商品「小貴」，已經算是可以購買了！

作者: jesse0921 (無) 2024-06-25 18:37:00

南川園的頂級干貝XO醬

作者: smpian (God hate homophobian.) 2024-06-25 19:09:00

記得澎湖還金門也有賣干貝醬

作者: sdfghjlK (登登登登) 2024-06-25 19:20:00

澎湖應該有不少牌子有賣

作者: JoyceTong 2024-06-25 20:35:00

一分錢一分貨啦

作者: mukey 2024-06-25 23:55:00

便宜的干貝？要來點偽造狠活嗎？

作者: hito21 (come3哈密瓜) 2024-06-26 01:11:00

你去逛蝦X 然後看評論比較快...印象沒很貴......

作者: cami33 (cami33) 2024-06-26 01:25:00

澎湖的好吃網拍很多

作者: uaiauaia (曜曜) 2024-06-26 08:11:00

我看蝦皮你說的心干寶貝干貝醬也不是非常純到沒加其他的價格也還可以，建議你回去買原來的

作者: fcz973 (名蒸蛋柯南) 2024-06-26 14:00:00

http://i.imgur.com/nTXpqv9.jpg 前陣子在澎湖旅遊社團有人問過，有廠商自薦(品興行)，說是純干貝但還是有摻別的成分看你在不在意，至少不是體積超大口感又差的魚乾，至於有多純我就不知道，這罐不便宜要380元，普通干貝醬250元

作者: cobal (孤獨的靈魂舞月光) 2024-06-26 16:33:00

心干寶貝干貝醬明明就有蝦仁與馬友魚,確定吃的是心干寶貝嗎你應該只是試吃,剛好沒挖到蝦與魚干吧

作者: saluawu (可愛的臭寶愛黏人) 2024-06-26 18:29:00

之前吃到的干貝醬即便干貝很多看不太出來有加其他東西但看成分裡也是有加蝦米跟金華火腿心干寶貝頂級XO干貝醬成份內成分就有你不想要的東西你是不想吃到除干貝外的料還是成分表內也不希望有?

作者: C121494710 (lin) 2024-06-26 20:14:00

是不想吃到干貝以外的料（其他東西在裡面沒吃到），以及希望醬中不要有紅蔥頭的味道

作者: amyyyyy (獅獅獅) 2024-06-26 20:15:00

澎湖有整顆干貝的干貝醬，只有干貝沒有其他料

作者: jhengME (花身雞在哪裡) 2024-06-26 20:48:00

干貝有分等級啦，有那種一斤200元的貝柱

作者: saluawu (可愛的臭寶愛黏人) 2024-06-26 21:36:00

那就只能仔細去查成分表了紅蔥頭我翻我家的干貝醬跟去蝦皮隨便查幾家澎湖干貝醬裡面都有紅蔥頭

作者: xeonline 2024-06-26 21:44:00

很多醬料都喜歡添加紅蔥頭，會更香，雖然我通常也會挑掉

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