[問題] 不鏽鋼鍋不沾狀態效力維持 JRSmith PTT批踢踢實業坊

作者: JRSmith (丁尺) 2024-09-07 07:17:54

不是要問怎麼讓它不沾
而是想知道不沾狀態可以維持多久
例如我早餐用它煎蛋
用法正確沒有沾鍋
之間沒有洗鍋子的話
中午(假設三~四個小時後)
還是維持在不沾狀態嗎?

作者: sdiaa (桂綸鎂) 2024-09-07 08:30:00

可以

作者: mema (fireinsidetheman) 2024-09-07 08:54:00

個人習慣是不要洗太乾淨，清水菜瓜布。

作者: una283 (無) 2024-09-07 09:32:00

不要敲打、少用清潔劑和酸鹼。洗完燒鍋，好幾天不用記得清水洗+燒鍋再開用煎蛋完還是要清水刷洗一下

作者: chang17a (U文哥) 2024-09-07 09:44:00

鍋面乾淨沒有渣溫度180+油就不沾

作者: l23456789O (優良鹼民) 2024-09-07 10:54:00

使用時只要確實熱鍋鍋面油潤就不會沾

作者: rLks02 (PTT NewHand) 2024-09-07 12:19:00

我是用完就洗乾淨

作者: sdiaa (桂綸鎂) 2024-09-07 15:34:00

不洗可以不用再熱鍋一次~

作者: ocis (愈活愈慢) 2024-09-07 20:29:00

只要乾淨（連醬料湯汁也算髒）都能維持熱鍋不沾懶一點，煮完一次鐵鏟鏟乾淨就眼不見為淨了

作者: hito21 (come3哈密瓜) 2024-09-09 02:31:00

夠油夠熱還行~ 畢竟不是不沾鍋...但一直不洗的話難...感覺是來亂的...

作者: wwwnoemail (sunny14570) 2024-09-16 15:06:00

還是要洗吧...細菌還是會滋生吧而且我用雙人的不沾鍋其實連油都不加沖一沖就可以了

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