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[問題] 愛德華國王馬鈴薯在台灣有賣嗎

作者: xinyi101 (小愛茶)   2024-11-01 23:36:50
不久前從英國工作回來，吃過那邊的炸魚薯條，薯條味道和台灣截然不同，多方詢問才知
是英國馬鈴薯品種叫做愛德華國王（KING EDWARD POTATO）。
想在家裡重現，但台灣似乎找不到這品種馬鈴薯，想請問板上是否知道哪裡有賣這品種的
馬鈴薯？謝謝。
作者: erisiss0 (965005)   2024-11-02 14:30:00
你找澳洲馬鈴薯的話，找到機率會比較高喔不過稍微糾正一下，愛德華其實是烤/蒸好吃的。炸薯條一般不用這個品種喔它粉粉的，炸薯條的話口感不紮實不過其實炸薯條是可以先做成泥的，所以我們可以自由調整薯條要的屬性，問題其實也不大…粉少的加粉，不香的加油
作者: vimeo (琬君 是你 o'_'o)   2024-11-02 21:53:00
如果找不到愛德華的話，可以試試白玉馬鈴薯
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