[問題] 現有器具烤地瓜 Greedguilty PTT批踢踢實業坊

作者: Greedguilty (落合) 2024-12-18 21:36:18

器具A 微波爐
器具B 平底鍋有瓦斯爐
有辦法加熱的就這兩樣
有甚麼好方式可以烤地瓜嗎
真的不行的話蒸地瓜也可以
人家送了一袋但不想煮地瓜飯之類的
想吃完整的感恩QQ

作者: luche (luche) 2024-12-18 21:51:00

有聽過微波馬鈴薯超方便沒聽過地瓜微波平底鍋高度夠應該一定可以蒸早餐適合配咖啡搭個水煮蛋用小陶鍋去燒不知道會不會太拼=.=

作者: greenfetish (~綠色小精靈~) 2024-12-18 21:55:00

切一切，平底鍋，炸甘梅薯條，讚

作者: hito21 (come3哈密瓜) 2024-12-18 22:21:00

電鍋先蒸個八分熟再用瓦斯爐小火考一下省時也省力...別蒸太久會太軟...然後看自己想要的軟硬程度拿捏安逸~

作者: lvnps (嘖~~) 2024-12-18 22:49:00

有平底鍋可以找大学芋的食譜

作者: Greedguilty (落合) 2024-12-18 23:44:00

電鍋只有營業用煮飯 QQ

作者: jhengME (花身雞在哪裡) 2024-12-19 00:45:00

地瓜薑湯+湯圓

作者: sy267180 (H) 2024-12-19 02:08:00

還有炸甘梅地瓜條啊鹹的也可以焗烤

作者: monmonder (萌萌的) 2024-12-19 08:00:00

看過微波地瓜片的食譜但沒做過類似洋芋片的感覺?要吃完整的話週末找個空地搭窯...

作者: cloud016 (大白) 2024-12-19 10:09:00

包錫箔紙放鍋子上瓦斯爐小火烤，事先蒸過會比較快，成品再放冷凍慢慢吃

作者: ebouncer (bouncer) 2024-12-19 10:57:00

我都先蒸完放冷凍保存，要吃再微波

作者: barkingdog (創世截顱南宮毅) 2024-12-19 13:09:00

瓦斯爐烤太難控制火力了等等連鍋都燒壞

作者: UNMJ ( ) 2024-12-19 14:07:00

微波地瓜很方便啊，清洗後帶皮直接加熱就好

作者: zolimo (左利) 2024-12-19 16:07:00

https://i.imgur.com/xUjHK2Q.jpeg我家是用這種陶鍋，只放地瓜不放水，小火蓋鍋蓋烤，烤出來超好吃用瓦斯爐烤或是平底鍋鹽焗，包錫箔紙烤

作者: eva19452002 (^^) 2024-12-19 18:52:00

我覺得你直接煮成地瓜湯最方便了，又好吃

作者: una283 (無) 2024-12-19 21:44:00

我也是這麼覺得。烤地瓜在家烤太厚工

作者: prionailurus (石虎) 2024-12-20 12:06:00

微波地瓜應該可以查一下怎麼設定

作者: Greedguilty (落合) 2024-12-20 22:43:00

我也是想說買錫箔紙包起來烤

作者: ttyui (ttyui) 2024-12-21 08:14:00

微波地瓜很快喔

作者: ronale (挑戰是無限人生是永遠) 2024-12-22 12:17:00

微波可以但在家裡覺得烤的口感比較好吃都用小烤箱烤

作者: wintersail (木末辛夷知靜雅) 2024-12-23 14:45:00

蒸完冷凍，要吃時微波到熱

作者: ringohejia 2024-12-26 02:37:00

切片小火乾煎當點心

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