在很久以前人類祖先和黑猩猩的祖先住在非洲雨林
到處都有吃不完水果 像天堂一樣
當時人類祖先肚子餓就摘個水果來吃 剩下時間就用來玩耍
但是好景不常 約450萬年前 氣候發生變邊
當黑猩猩祖先仍在熱帶雨林遊蕩摘水果時
人類祖先不知道該說幸還是不幸
他們發現熟悉的家園
雨林面積越來越小 草原面積越來越大
從一小塊雨林 移動到另一小雨林摘水果的能力
變成能不能看到明天的太陽的生死關鍵
由於用兩隻腳走路比用四隻腳走路節能減碳
(移動相同的距離 黑猩猩所需要的能量是現代人類的4倍)
人類祖先發展出直立行走的能力
空出來的來雙手剛好還能攜帶吃不完的水果
可是慢吞吞走在地上的人類祖先
明顯是其他肉食動物眼中的肥羊
於是人類祖先通常選擇在肉食動物休息的正中午出門
直立行走皮膚曬到太陽面積比較小 不像四足行走的肉食動物
人類祖先毛髮量慢慢減少 汗腺數量慢慢增加 有助於散熱
一切都是都是能夠為了在正中午出門散步
但是上天沒有這樣就放過人類祖先
當黑猩猩祖先選了好地段 仍在開心吃水果時
人類的家園雨林和水果變得很稀少 光吃水果根本活不下去
於是人類祖先發展出挖掘及及食用植物地下塊莖 塊根 植物種子 嫩枝的能力
貪婪的吸收野生塊莖 和塊根 植物種子 嫩枝不怎麼豐富的碳水化合物和營養素
所以當時人類祖先的生活就是到處走來走去找可以吃的植物部位
如果發現水果就像撿到寶一樣的開心
這時可以用越少能量行走越遠距離的人就佔了生存優勢
人類也就越來越擅長長途移動
屋漏偏逢連夜雨 船遲偏遇打頭風
地球進入了冰河期
當黑猩猩祖先還是過著吃完水果睡 睡醒摘水果吃的生活時
人類祖先居住的環境 不只是水果
連植物地下塊莖 塊根 植物種子 嫩枝都變少了
這時只剩下兩條路可以走
一種是吃更多種類的植物部位 成為超級素食主義者
需要配佩強大的下顎和臼齒 用來吃堅硬的植物部位 磨碎植物的木質部 植物纖維
同時也需要更長的消化道 用來充分消化低營養價值的植物 努力吸收其中的營養素
這種策略優點是不用走太遠就有東西可以吃
缺點是要花很長時間吃飯 光嚼草和樹皮 有殼堅果就可以嚼到嘴巴很痠
一個小時就要來吃一頓 因為大部分植物營養素都太低了
然後再花很長的時間消化食物
生活蠻像今天的大猩猩
另外一條路是 來吃肉吧
你猜對了 我們是選擇吃肉人類的後代 那些超級素食主義者全部絕種了
肉含有大量的脂肪和蛋白質還有各種營養素 是很優秀的補品
而且吃肉消化道不需要太長
維持消化系統運作也是一件很耗能的事情 越短的消化道所需要維持能量就越少
多出來的能量還可以用來發展大腦
對於沒有尖牙利爪的人類來說 越大的腦容量
可以提升辯別獵物行蹤 預測獵物出沒 溝通合作打獵 想出各種戰術
甚至製作工具打獵 加工食物方便入口吸收的能力
打獵效率越高就有越多的能量發展大腦 越大的腦容量 打獵效率就越高
人類終於開始進入正向循環了
開始過著動狩獵和採集的生活
但是一開始人類的狩獵工具只有木棒和石頭 連石矛石斧都還沒發明
也沒有肉食動物的尖牙利爪 速度 力量 敏捷
要如何狩獵呢?
好險人類這時已經發展出良好的長距離移動能力
一開始大概是當個撿骨大師
看到天空有禿鷹盤旋 就一路奔跑過去
拿木棒和石頭趕走食腐動物 撿屍體來吃
不然就是聽到肉食動物吼叫時跑到附近偷偷躲起來觀察
看看有沒有草食動物被殺
等到大型肉食動物離開倒楣的屍體時
再一路拿著木棒和石頭跑過去趕走其他食腐者
做個卑鄙的Ninja
沒有多久就發展出耐力狩獵
憑著厲害的長距離慢跑或快走能力
加上優異的散熱系統
人類祖先會在大熱天追著獵物慢跑 雖然比速度跑不過獵物
但是當獵物找到樹蔭底下開始散熱時
人類祖先沒有多久就趕到了
獵物只好繼續逃跑 沒有充分時間散熱
如此反反覆覆 直到獵物中暑昏倒 人類祖先過去給牠當頭棒喝
很像龜兔賽跑中 烏龜對兔子說
"雖然我跑得比你慢 但我可以贏得跑步比賽"
不管是當撿骨大師還是耐力狩獵者
人類這時已經是慢跑大師
也是唯一有辦法在大熱天跑馬拉松的哺乳動物
不過慢跑大師的意思就是說 可以用很少的能量 持續跑很遠的距離
減少能量消耗在過去對生存非常重要
也就是說人體非常適應慢跑 很多功能就是設計來長距離慢跑的
慢跑對人類來說 本來就是不怎麼耗能的事情
總而言之 想有效率的瘦身 慢跑不會是最好的選擇