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簡單又下飯的好料理，值得大家一試，建議大家在醃漬時可先薑拍打後再放入，薑味較易
釋出融入肉裡哦！
材料：去骨帶皮鵝胸切片400g、蔥1根、薑適量、胡椒粉適量、五香粉適量、米酒適量、
醬油適量、鹽適量、洋蔥半顆。
作法：
1. 鵝胸切片放上蔥、薑、胡椒粉、五香粉、鹽、米酒、醬油抓勻，包上保鮮膜入冰箱冷
藏，醃漬1個小時以上；洋蔥切絲冰鎮備用。
2. 鍋熱，放入鵝胸切片，中小火煎至半熟，加入洋蔥翻炒至熟起鍋。