如果是自行購買的蔬菜還好
但令我有疑問的是冰過的蔬菜
婆家在宜蘭
每次都會給我們大量蔬菜
但有時候部分蔬菜是冰過的
等我們開兩小時車回到北部是蔬菜已經遇到熱空氣冒汗了.....
此時是要馬上拿去冰箱還是在外面風乾??
但好像無法風乾 因為連內部都在冒汗的感覺...
瓜類有時候冰個兩天就會變黑了 還可以切掉就好
葉菜類完全沒輒阿...

我媽是會拿報紙包耶 好好的

婆婆給我的也是用報紙包 但通常到家後就濕掉了..我會換報紙 但還是有一樣會快爛的問題~

咦，不是說報紙上的油墨有毒嗎？自從知道後我就不敢用報紙包食材了...雖然真的好好用喔

廚房紙巾可以嗎？還是去買白報紙

看過報導也不敢用報紙，改用白的日曆紙吸水力卻不夠...

如果回家清洗,放乾,然後收到保鮮盒裡呢?我用玻璃的蓋起來後,可以放好幾天還是原PO找個保溫盒子或袋子,或保麗龍箱,裡面放冰塊一路上讓食材維持在低溫的環境中呢?

謝謝大家的建議 我會都試試看的~目前韭菜已經爛到發臭在冰箱裡面了.....