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【無敵簡單懶人版迷你蘋果派】
半夜肚子餓忽然想到冰箱有起酥皮，決定來做個史上無敵最簡單迷你蘋果派～剛烤好酥酥脆脆無敵好吃，迎接超幸福的週末剛剛好<3
材料：蘋果一顆，砂糖一大匙，無鹽奶油10g，市售正方形酥皮三張，雞蛋一顆
做法：
1，蘋果切小丁，平底鍋加無鹽奶油，丟入蘋果丁及砂糖下去翻炒，約10-15分鐘炒到蘋果變軟入味後放涼
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2，正方形酥皮切一半變長方形(變成六張，可做六個)，刷上蛋液，中間放蘋果餡，上面往下折，下面往上折，交接處朝下
3，蘋果派左右稍微壓一下，用叉子壓出痕跡，中間再用刀子劃幾刀，表面刷上蛋液，上面可撒些白芝麻，接著放置於烤盤上(烤盤舖烘焙紙)
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4，攝氏200度烤15分鐘表面呈金黃色就完成囉！
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