請問版上高手們～
今日收到基隆捕魚的親友寄來的一箱螃蟹～
應該是出海捕到後直接冷凍了，
差不多約40-50隻，最大的約女生手掌而己
去年也收過，但只有一小盒，
當時有煮粥，可是好像沒什麼螃蟹的甜味，也可能是我不會煮@@
沒有試過清蒸，因為是冷凍的，而且不會很大隻，感覺肉一定也不多XD
這次的數量實在太多了！冷凍庫都被螃蟹塞爆了@@跪求高手們～有哪些料理可以消滅這些螃蟹？另外想請問這是什麼蟹？先謝謝大家了^_^附上螃蟹圖～
https://i.imgur.com/L0EjaxR.jpg
作者: pennyea618 (heyyo) 2018-09-29 17:28:00
真是個甜蜜的煩惱呀螃蟹清蒸才是王道！
作者:
fp737 (Never worry)
2018-09-29 17:34:00麵包蟹?
作者: axdwrg (axdwrg) 2018-09-29 17:43:00
樓麟艦第三戰VCR
作者:
mepass (努力浪費人生)
2018-09-29 17:50:00我有看過人家處理小螃蟹蟹腳剪下來 蟹殼拔開刮蟹膏 肚子部分把後面沒用的東西拿掉三個再分開存放 可以省很多空間不過最好的方法還是找三五好友一起吃掉
作者:
aahhaa (.)
2018-09-29 18:43:00牛蹄蟹 牛蟳 牛角蟹
作者:
et054987 (14242)
2018-09-29 19:54:00我都沒這種朋友 真好
作者:
iioo (呣阿)
2018-09-29 20:14:00寄給我 我幫你解決
這是吃到飽最常出現的螃蟹耶，清蒸或煮粥都不錯，如果有蟹黃更好
作者: Ruoty (只是個書架) 2018-09-29 22:29:00
看了好想吃...
作者:
yellowm (愛琳)
2018-09-29 23:43:00煮粥！先薑爆香（我會在加一點麻油）然後螃蟹放下去一起炒一下，中間可以在加一些別的海鮮（透抽、蝦子啊）最後起鍋加蛋花、少許胡椒，好吃！
作者:
isco (踏著月光回家)
2018-09-30 02:46:00我自願以火力支援你
作者: blove (我渴) 2018-09-30 02:47:00
羨慕
作者:
faruimo (ilove)
2018-09-30 07:36:00我也剛消滅完15隻
作者:
houjenny (houjenny)
2018-09-30 10:26:00寄給我!!!我幫你消滅!!
作者:
jonie (小布)
2018-09-30 16:13:00煮油飯，包燒賣
作者:
zeephine (你在猶豫什麼)
2018-09-30 17:00:00我也願意幫你吃