[食譜] 繽紛飯糰的做法

作者: isabella513 (isabella)   2019-03-23 21:27:23
起可愛的繽紛飯糰做法,放到便當盒馬上加分!
影片食譜:https://youtu.be/8b9pMDBiPOs
黃色小飯糰食材: 蛋黃 白飯 無油鮪魚 美乃滋
香鬆飯糰食材: 香鬆 白飯
鮪魚飯糰食材: 醋飯 無油鮪魚 美乃滋 海苔
綠色小飯糰食材: 醋飯 海苔粉
步驟:
1.洗米,將米泡20分鐘後,歷乾煮米,以1杯米1杯水去煮
2.煮水水滾後,將蛋放下煮熟,取出蛋黃和飯混合成黃色
3.美乃滋與鮪魚混和好
4.保鮮膜撕開鋪在桌上,將白飯鋪至保鮮膜上,將鮪魚美乃滋放入飯的中心,
將飯包起來成球狀 (黃色小飯糰)
5.將球狀的醋飯沾滿海苔粉(綠色小飯糰)
6.白飯與味島香鬆混和好捏製成三角形(香鬆飯糰)
7.醋飯包入鮪魚美乃滋醬,捏成三角型,最後黏上海苔 (鮪魚飯糰)

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