[食譜] 鮭魚飯糰

作者: egyptengland (eye-line)   2019-04-05 23:21:55
https://www.instagram.com/p/Bv24Mk6HwgI/
https://imgur.com/a/g6Yoznb
去居酒屋或日本料理店時,外面烤到穌穌脆脆,
香噴噴的飯糰一直都是我必點的品項。
而自己下廚的樂趣就在於,有時嘴饞,勤勞一些,
就能做出自己喜歡的食物了呢!
只擔心料不小心加太多飯糰黏不住而已,哈哈哈
食材
1.鮭魚
作者: Tchieh (貴幸)   2019-04-06 11:24:00
我以前在食品展吃到的飯糰,日本妹妹在倒了佐料後像搓衣服那樣搓揉全部的飯,最後才一個個包捏起來,超紮實好味
作者: egyptengland (eye-line)   2019-04-06 15:19:00
搓衣服的方式好像很厲害,改天試試,謝謝建議 : )
作者: cordeliatai (我不是天才小廚師磨人了)   2019-04-07 10:43:00
我是邊拌飯邊壓飯,飯的黏度就會出來了。
作者: egyptengland (eye-line)   2019-04-07 14:45:00
謝謝c大建議,改天試試~
作者: cordeliatai (我不是天才小廚師磨人了)   2019-04-07 15:03:00
不用客氣,懶媽媽能少洗一樣是一樣哈哈。

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