[食譜] 焗烤番茄盅

作者: egyptengland (eye-line)   2019-10-02 12:08:46
https://www.instagram.com/p/B3Ge73wDJ6E/
https://imgur.com/a/pUwvs0J
減重期難免嘴饞,但若真到外面餐廳點一大盤焗烤,那熱量還真的不好說,
大概要慢跑2小時挽救吧QQ
焗烤起司可以滿足偶爾嘴饞的心情,搭配低熱量的番茄、雞胸肉和蘑菇,
也不用擔心熱量爆表,重點是,
做法還很簡單呢~~哈哈。
食材
1.牛番茄-------->3顆
2.蘑菇--------->3朵
3.雞胸肉-------->80g
4.蒜頭--------->2辦
5.起司絲-------->適量
6.新鮮迷迭香------>適量(可省略)
調味料
1.粗粒黑胡椒----->1/4茶匙
2.義大利綜合香料--->1/4茶匙
3.鹽巴-------->1/4茶匙
步驟
1.番茄洗淨切去1/3頂部,裡面挖空。
https://imgur.com/a/mFid1rd
2.將挖出的番茄與蘑菇雞胸肉切丁,大蒜切末備用。
https://imgur.com/a/7ykcqAS
3.熱鍋後,倒入少許油將蒜末炒香,蘑菇與番茄下鍋炒至熟,
雞丁與調味料再下鍋拌炒至收汁。
https://imgur.com/a/VlJjA52
4.將挖空的番茄底部鋪上少許起司絲,再用湯匙放入炒熟的料,上面鋪上起司絲。
https://imgur.com/a/iyteXHY
5.烤箱預熱180度,烤10-15分鐘至起司金黃。
https://imgur.com/a/wLecT9U
6.表面擺上香草裝飾就完成囉。
備註:
1.起司絲開封後放冰箱容易發霉,放冷凍儲存較能確保不變質。
作者: ts05593818 (Bakaka)   2019-10-03 00:33:00
看起來好讚喔0Q0

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