最近想買舒肥棒
但是對肉料理沒什麼經驗所以想先請教
如果用舒肥棒做即食肉品
一次用多一點丟冷凍
會建議多久時間內吃完呢？
肉品舒肥後再加熱
是否會造成食物品質改變呢？
（例如變腥、口感變柴、變粉......）

舒肥要真空包裝，弄完直接密封狀態丟冷凍應該還好，怕水冰晶把組織弄散

再加熱就失去意義了

要回溫就要再舒一次不然就當冷的雞胸吃

可以再加熱啦, 便利商店的雞胸也都用微波加熱, 只要溫度沒高到超過舒肥溫度就好