各位好,想請教一下
最近要買氣炸鍋了,做了一下功課
有查到說氣炸也是高溫,所以也要挑耐高溫的油比較健康
不知道各位有沒有推薦氣炸用的油呢?
還有有沒有好用的噴油瓶呢
謝謝!
作者:
icteric (sclera)
2021-06-06 10:24:00玉米油發煙點200度而且兩公升才一百多塊很便宜噴油瓶啊不就都長那樣?
油刷就好 噴油罐常會噴不到目標 噴鍋子覺得比較好用
作者:
zccz (.......)
2021-06-06 14:04:00酪梨油
找不到放心的噴油瓶,後來買直接罐裝就是噴瓶的橄欖油反正用噴的用量不多,一瓶用很久
作者:
abluelos (abluelos)
2021-06-06 15:13:00玄米油酪梨油紅花籽油
可以 橄欖油初榨190 精煉210 注意溫度就好反正我的玄米油和葡萄籽油沒問題
作者:
jior (大J)
2021-06-06 16:29:00一般炒菜用的油就行了吧,氣炸鍋溫度還沒瓦斯爐上燒的鐵鍋高吧
作者:
dash1 (椰殼)
2021-06-06 16:39:00噴的酪梨油 很方便也不會亂滴
作者:
harry901 (harry901)
2021-06-06 17:15:00橄欖油+1
作者:
icteric (sclera)
2021-06-06 17:19:00請問樓上幾位大大 酪梨油會有味道嗎?
作者:
eieiding (回眸一笑鬼魅生)
2021-06-06 17:31:00最一開始我買噴罐式酪梨油,但少油料理的情況下根本還沒噴完油耗味就跑出來了。之後買噴油罐,用了一段時間覺得罐子也不好清洗。現在直接拿炒菜用的油,需要時就用烘焙刷子沾油刷一刷,方便又省事
作者:
faalihsy (冬天快來吧)
2021-06-07 00:05:00噴油瓶久了 噴口會有個油耗味 清洗又很不方便(邊緣非常鋒利) 某次清洗完就不再用了...現在都用刷子
作者:
aseaeel (Break me)
2021-06-07 00:53:00噴油瓶難用+1 原本想買直接可噴的油 但居然也會有油耗味看來我還是乖乖用刷子刷油好了...