[問題] 請問鐵鍋這樣有沒有壞 leeother PTT批踢踢實業坊

[問題] 請問鐵鍋這樣有沒有壞

作者: leeother (其他人) 2021-08-03 11:40:49

這個鍋子好像起碼有17年的歷史了，這十幾年來很少使用。最近想試試這種大炒鍋，但我不確定他的狀況是否是可以使用的狀態。
http://i.imgur.com/bftK0sj.jpg
整體圖
http://i.imgur.com/v5SNTb6.jpg
邊緣有些刮痕
http://i.imgur.com/QGQC7DY.jpg
鍋底還算平整
http://i.imgur.com/UAJrEPY.jpg
鍋緣的地方就像是原本上面有層漆，但是部分剝落部分還在
如果有覺得哪些圖不夠的可以跟我說我再補圖，先謝謝各位了。
額外問一下，有人看得出這是生鐵鍋還是鑄鐵鍋嗎？

作者: fortrees (九黎鯀) 2021-08-03 11:47:00

問鐵鍋就是沒壞

作者: coppi (JOSIPA LISAC When a man) 2021-08-03 11:59:00

沒壞

作者: bluekai22 (布魯托狗) 2021-08-03 12:22:00

鐵鍋很耐

作者: p10121987 (敗仔) 2021-08-03 12:58:00

鐵鍋基本上不會壞吧就算有生鏽刷一刷上點油就搞定了至於這咖我覺得應該就是一般的鐵鍋鑄鐵鍋這麼大一個應該會超級重拿拿看就知道了

作者: mema (fireinsidetheman) 2021-08-03 13:00:00

我就問一句鐵鍋怎麼壞!!沒有啦開玩笑的，很難壞是真的邊緣應該是碳不是漆

作者: GEoilo (我不想~~) 2021-08-03 13:07:00

就重開鍋看看啊，是積碳是鍍層試了便知

作者: yukin0402 (yukin) 2021-08-03 13:17:00

鐵鍋沒破的話都能用，重開鍋就好

作者: j6m3 (j6m3) 2021-08-03 14:36:00

破洞再來說壞

作者: l23456789O (優良鹼民) 2021-08-03 20:48:00

裝水進去不會漏就是沒壞

作者: Huhuhuu (虎虎虎) 2021-08-04 01:16:00

把生鏽刷掉，清洗乾淨，重新開鍋，又是一尾活龍！網路上有好多開鍋教學影片，可以試試看。

作者: aletheia (安安咪) 2021-08-09 16:20:00

破洞可以補喔不過現在很少人做這個了

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