[問題] 求推薦有果香的醬料 lucas670511 PTT批踢踢實業坊

[問題] 求推薦有果香的醬料

作者: lucas670511 (Jukeking) 2022-07-19 15:33:37

現在正值七月，天氣最熱的時候
就想多買點清爽的醬料來做發揮和自己料理搭配

阿會特別想要大家推薦有果香的醬料
是因為我之前的購入經驗
覺得這類的醬料比較解膩和百搭XD

簡單舉例一下
像是客家菜沾油雞的那種金桔醬
https://i.imgur.com/4XkZJy7.jpg

或是全聯買的日式柚子青辣椒醬
https://i.imgur.com/LVoNOPL.jpg

都是我非常愛的！！！
而且拿來當沾醬或火鍋湯底都很適合

所以如果還有其他有果香的醬料也可以跟我分享或討論
甘溫！

作者: sandra80032 (é »èªžå…’) 2022-07-19 17:54:00

我是用健康廚房的柚香檸檬醬你也可以買不同的水果淳來調製醬料我最近正在考慮要買哪幾種口味 XD

作者: qui90916 (Quinton) 2022-07-19 19:14:00

各種水果醋

作者: natsuyuki (ANOTHER) 2022-07-19 20:59:00

梅子醬！夏天吃非常清爽

作者: hhhyihua (mtc0309) 2022-07-19 21:23:00

柚子青辣椒醬的味道是怎樣的啊？

作者: INTHEWIND (風中蟾蜍) 2022-07-20 12:15:00

百香果

作者: balius (愛喝鮮奶茶) 2022-07-20 12:21:00

不是柚子胡椒嗎怎麼變青辣椒？

作者: xxUTUxx (UTU) 2022-07-20 13:43:00

因為使用青辣椒下去做的啊胡椒是九州方言

作者: balius (愛喝鮮奶茶) 2022-07-20 16:00:00

是這樣沒錯啦..可是這裡的柚子也不是一般台灣人所知的柚子那到底是要直接照原文，翻一半還是全部翻？

作者: jior (大J) 2022-07-20 16:13:00

呃......番茄醬

作者: aseaeel (Break me) 2022-07-20 17:04:00

巴薩米克醋+柳橙汁

作者: honeyjam (還好貓咪沒讓想太多領去) 2022-07-20 22:39:00

日本的橘醋醬，有鹹味也有柑橘味，夏天很百搭、秋冬拿來當火鍋醬料也不錯要去日系超市雜貨店或唐吉訶德買、好市多也有

作者: lvnps (嘖~~) 2022-07-20 23:00:00

梅子辣醬...之類，咖樂迪很好買

作者: rydmannen 2022-07-21 18:15:00

我以為柚子青辣椒醬只有日系的超市才有欸，原來全聯也又賣嗎

作者: skyviviema (天澤) 2022-07-21 19:29:00

現在滿普及的大賣場也都有賣

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