[問題] 有人買過Costco 的冷壓初榨酪梨油嗎？ goodfriends PTT批踢踢實業坊

[問題] 有人買過Costco 的冷壓初榨酪梨油嗎？

作者: goodfriends (do something) 2022-09-04 20:27:34

今天到Costco買了Avopacific冷壓初榨酪梨油（發煙點200度），在考慮是否要退貨。
因為原本是要買以前買過的酪梨油（發煙點260度的），回家比對才發現買錯了
查看了Costco網頁，如下：
https://i.imgur.com/vauJ8vH.jpg
https://i.imgur.com/rnIVqOr.jpg
似乎是煎煮炒涼拌都可
不知有人有用過嗎？有的話是否可以分享經驗？
發煙點200度是不是不適合拿來用在烤箱料理呢？
若有適合用於烤箱料理的其他油，再麻煩推薦，謝謝

作者: pinklolipop (粉色系棒棒糖) 2022-09-04 22:55:00

買錯就退吧

作者: mei1029 (mei) 2022-09-05 00:36:00

其實冷壓未精煉的比較好，加熱後味道應該也好聞多。200度用於烤箱我覺得已經滿適合了喔～也有買過另一款260度的，油鍋加熱後的味道挺難聞有種油耗味

作者: miminiania (咪咪咩) 2022-09-05 02:50:00

發煙點高的是精煉的。冷壓的油其實比較好。

作者: peehs (科科羊) 2022-09-05 08:17:00

我買家樂福MC TRADER覺得好用用第四瓶了

作者: jei01 2022-09-05 10:27:00

冷壓初榨的酪梨油加點精油可以直接當按摩油用

作者: ritt (rit) 2022-09-06 02:04:00

冷壓的油品質會好一些

作者: dslite (呼呼) 2022-09-06 13:23:00

costco換牌子了嗎？

作者: skyringcha 2022-09-06 21:49:00

以前那款是精緻過的喔！

作者: xheath (heath) 2022-09-08 21:07:00

260 是要煮什麼特殊的嗎油炸180-210 已經很夠了@@

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