[問題] 傳統單口瓦斯爐 len53 PTT批踢踢實業坊

作者: len53 (Life's a bitch) 2023-09-30 03:47:07

目前住的地方只有電熱鍋
最近想來做些料理燉牛肉雞湯之類
有一個以前用的壓力鍋滿大的直徑40公分* 大約20公升
(記錯尺寸直徑是30公分)
想買一個單口瓦斯爐接桶裝瓦斯的
我看網路上尺寸都滿小的也擔心負重問題
各位有推薦的嗎? 感謝

作者: neak (neak) 2023-09-30 09:42:00

如果原本就沒有瓦斯爐，應該也沒有抽油煙機，那麼買電子萬用鍋，譬如instant pot 或者金小萬會比較安全，可以煮紅燒牛肉跟雞湯，也能直接爆香

作者: Lailungsheng (原來我是蕭遠山...) 2023-09-30 11:00:00

負重不用擔心吧？店家有的會另外賣支撐鐵架

作者: l23456789O (優良鹼民) 2023-09-30 12:24:00

有大單爐爐頭爐架相當於家用瓦斯爐的規格

作者: hito21 (come3哈密瓜) 2023-09-30 12:52:00

考慮可以放置的空間大小負重除了營業用那種大湯桶其他ok

作者: smpian (God hate homophobian.) 2023-09-30 13:26:00

買小的鍋子就解決了，20公升超大，是要辦桌？

作者: tara75 (tara) 2023-09-30 14:23:00

萬用鍋爆香效果跟電磁爐差不多

作者: hito21 (come3哈密瓜) 2023-09-30 14:45:00

問用具老闆比較快...這邊都家庭用比較多

作者: PsMonkey (痞子軍團團長) 2023-09-30 15:10:00

這個 size 等級還真的不敢隨便回你 XDDD

作者: jior (大J) 2023-09-30 17:36:00

那也要看你是要燉幾隻雞多少肉，撐是一定撐的住，只是大鍋燉小東西就會比較費水費能源

作者: a1121210 (蔗蝦餃) 2023-09-30 19:17:00

快速爐？

作者: REDROSES (紅。螺絲。) 2023-09-30 20:09:00

有的壓力鍋不適用快速爐，買之前要先確認可以用

作者: sputniky (史波尼克轉圈圈) 2023-09-30 22:18:00

不太懂為什麼要為了壓力鍋而硬加不安全的瓦斯桶在家中…換個鍋不好嗎？壓力鍋也不是多萬用…有種為了兩根辣椒搞一片田的感覺…

作者: amoroe13 ( OE ) 2023-09-30 23:11:00

你現在是住套房嗎用電陶爐要考量負載，不然很危險

作者: ocis (愈活愈慢) 2023-09-30 23:51:00

都要另接瓦斯桶不如買個快速爐能做更多事

作者: smpian (God hate homophobian.) 2023-10-01 17:06:00

用快速爐一定要在通風的場所使用

作者: GEoilo (我不想~~) 2023-10-02 04:04:00

只是幾次的話，跟朋友借廚房算了

作者: tinybunny (潛水艇) 2023-10-05 17:59:00

萬用鍋比用瓦斯的壓力鍋好用，煮飯燉湯燉牛肉舒肥(某些款可以烤)，還省下要另外買瓦斯爐桶的錢和空間

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