近來打算一周五天每天早上煮湯，
放 800cc 的燜燒杯裡，
帶到公司中午喝。
我打算買五種不同的味噌，一天煮一種。
如果只是加蛋加豆腐，甚至可以直接把食材帶到公司冰箱，
中午拿出來沖熱水加味噌就好了。
但是只加蛋跟豆腐有點單薄無聊，
又不想加丸子之類的過度加工品，
所以在想還可以加什麼。
目前想到的是：
肉片或肉塊，好市多蝦仁漿(只有加水跟鹽的那種)，
雞小腿，小卷，然後就沒了……
不喜歡加鮭魚。其它魚類的話，全聯也不好買。
不想再加澱粉類的東西。
大家都怎麼煮呢？

虱目魚柳、海帶芽

豆皮絲

Costco的鯛魚排，牛豬絞肉、冷凍菠菜、全聯腐竹豆皮

秋葵

各種菇類，洋蔥，玉米，紅白蘿蔔，牛蒡，蒟蒻....印象中有專門味噌湯的食譜可以參考

煮成豚汁吧https://i.imgur.com/L5m7sh3.jpg加了豬肉片、紅白蘿蔔、高麗菜、蒟蒻

好事多那個金目鱸魚片 無刺方便...

豆腐也是加工品

紅白蘿蔔、洋蔥、各式各樣的菇類、高麗菜、白菜、小松菜、豆芽菜、茄子、蕃薯，其實你看到的青菜幾乎都可以加。味道不夠的時候丟蛤蜊跟五花肉片進去就好

洋蔥跟紫菜 超讚

絲瓜，湯會很甜

小魚乾，紫菜

那種小包的零食小魚乾反而比較方便都是熟的泡在湯中一樣有高湯的效果...反而日韓那種熬湯的小魚由於品種關係...咬起來很硬骨頭不是很適合直接吃下去...

魚貝類都不錯啦 或者豬肉火鍋片 這些都有現成的食譜要說特別的 上次有吃過加芋頭莖的味噌湯 意外的不錯喝或者最近當季的大黃瓜也不錯 配上干貝一類不要煮太久

味噌的含鈉量…看到數字後就默默放下了@@

海帶芽 菇類 洋蔥 我也有加過小白菜

大白菜切絲

茄子啊番茄

海帶芽,蔥花

泡菜 辣豆瓣醬

茄子苦瓜味噌湯

鴻禧菇、金針菇、豬肉片、海帶芽、豆腐

口感的話 菇類

牛蒡絲、胡蘿蔔、小松菜、菇、洋蔥…各種啊。但要帶去公司煮不會很麻煩嗎…

小魚乾蛤蜊豬肉片海菜類

貢丸啊 香菇

鴻喜菇 <3紅白蘿蔔薄片切半圓或1/4圓

海帶芽有那種直接沖熱水就可以喝的https://www.daybuy.tw/costco/71746/ 類似這種

韓國購物網站也有泡麵裡面的那種菜乾...台灣一些賣有機農產品的商店也有台灣本地的蔬菜乾...不得不說韓國的包裝搭配起來比較像泡麵...台灣的蔬菜乾的話買回家之後還要花點心思搭配才會像...

海帶芽或紫菜非常萬用！不怕菇味也可以加，蠻健康的

每天喝味噌你的腎臟受的了?味噌的鹽份不低

吃辣的話 韓式辣醬下去就對了

麩

我是加過大黃瓜小玉米不錯吃但用悶的不知道能熟嗎

你真的是在煮味噌湯嗎？怎麼列出來的料這麼詭異

可以加入菇類

雞肉、菇類、海帶

毛豆很搭800cc的悶燒罐 到底是湯還是當成餐？如果是當成餐，不如捨棄味噌用各式蔬菜

加過鴻喜菇，覺得很好吃

鴻禧菇，先用橄欖油炒過更香

可以加菜頭、海帶芽、豬肉片、鴻禧菇

番茄，牛番茄或小番茄都可以，酸味很合味增湯

海帶芽 鴻喜菇/金針菇 白蘿蔔 蛤蜊