讀書讀到自從英國東印度公司在亞洲貿易之後，茶迅速受到大英帝國的熱愛
茶佔了「公司出口總值的九成」，包括在北美的十三個殖民地的人民也超愛喝茶
無數的走私客走私大量茶葉到美國，茶甚至變成美國獨立革命的導火線
我很好奇北美十三個殖民地的人民到底多愛喝茶？
傑佛遜、華盛頓與富蘭克林等開國元勳的日記有沒有提過這個現象？
英國還留有喝茶的遺風，今天的美國看起來幾乎沒有曾經熱愛茶的樣子過
實在很難想像

不是就是英國人要對茶葉課稅美國人才改喝咖啡的嗎？美國人還因此在波士頓把一堆茶葉丟到海裡去

波士頓丟茶嚴格來說是因為"茶沒有減/免稅"，和這後面的意義：殖民地嚴重失去自主權

可樂又甜又嗆熱量又高，才是代表美國精神的飲品美國氣候比起歐洲熱多了，白人很容易中暑和生病可樂這種提神、刺激又酷爽的風格完全符合白人的口味

美國北方是沒太喝茶，但南方有喝冰甜茶的文化，是人人喝家裡必備，招待客人也是喝甜茶為主

喝茶是貴族氣派表現.當社會階級變動太大時,某些習慣便式微.