週末不能出門
於是我在家裡看youtube 這週主要在看 全植物蔬食
美國有一些醫生發現全植物蔬食可以逆轉心血管疾病 狹窄的心血管可以打開
只要去除 魚肉蛋奶 吃全食物 五穀雜糧 豆類 蔬菜 堅果 水果 低脂肪 不要精製糖
這是有出研究報告等級的事情 不是猜測的
但醫學界主流不太吃這套 於是這群人認為應該要集合起來 在發聲宣傳上會更有力量
在2017年的電影 what the health https://youtu.be/iV4x7pg0bCo
跟2019年的電影 the game changer https://youtu.be/qO-67wHAxb8 盡量支持正版資源
都有這群醫生出來講話
但其實除了拍電影外 他們做了很多很多演講 這群人滿好玩的
Dr. Michael Greger
喜歡讀很多很多醫學論文的醫生 how not to die 作者
https://www.youtube.com/watch?v=w6ES-h1FGp4
https://www.youtube.com/user/NutritionFactsOrg/videos
Dr. Esselstyn
做出傳奇研究 吃全蔬食可以讓狹窄的心血管打開研究的醫生
https://youtu.be/WoBqTo9EJjQ
Dr. Milton Mills
非裔醫生 甚至說喝牛奶是種族歧視的一環 因為只有北歐人可以在成年後消化乳糖
有色人種都一半比率以上不行 非裔到70 80 亞洲人是95% 不耐...
https://youtu.be/XBjjiiRG6yw
https://youtu.be/spOPTxAK0H0?t=293 有趣的是北印度人只有30% 乳糖不耐
我們知道佛陀的活動範圍主要在北印度 北印度也屬印歐民族 從原始印歐人分出的
跟歐洲民族有關係 這支出來的才有對乳糖的消化能力
亞洲 南印度 非洲 美國原住民 則算沒有 北法跟南法也分開算
Dr. Garth Davis
原本是幫人開刀抽脂 縮腸胃手術的減重專科 外科醫生
後來受不了手術取向 開始出來說其實要改變飲食 全蔬食 而不是吃到動手術
https://youtu.be/zV9XhX_QSjA
Dr. Neal Barnard
很帥 講話很溫柔
https://youtu.be/0s5vzsabNpI
https://youtu.be/kMrTCXKLvCM
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有個組織 叫Plant Based News Klaus Mitchell
https://www.youtube.com/c/PLANTBASEDNEWS
他是連結發表很多關於這些事情的新聞
他常做的事情就是讓這些醫生拍一些宣導短片
現在youtube的英文影片 先選擇語言英文(自動生成) 再點一次選翻譯成中文
中文字幕的翻譯能力很好 幾乎都可以了解語意
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好了 那這除了 可能比較健康外 這篇跟佛教的關聯是什麼?
心理學講動機 人在決定要不要吃素的時候 要有誘因
常見的是疾病 身體不適 再來是對動物的關懷 比較近的有可能對運動恢復能力的提升
心理學角度來談 如果沒有足夠的動機 很難驅使別人改變或動作 因為會耗資源
這樣會造成 其實身體還好的人 會對疾病說沒感覺 因為身體夠好
在都市長大的人 沒見過活的動物 對動物的關懷談不上
不想動的人也不談運動能力
雖然其實生重病的人很多 所以不缺聽眾
那要怎麼面對 沒生什麼病 沒有動物關懷動機 的人?
到這裡佛教這邊還有招 此時就要多勸人聽聞佛法跟禪修了
禪修久了 吃素的意願可能會提高
自身上是 能量循環變好了 其實不用吃到肉類 肉類可以補血氣 但是對現代人來說
太多疏導不行於是生病 而人其實也不用那麼多血氣的能量
禪修可以幫人認識這點 貪嗔癡減 大腦的耗能會降低
即使沒吃素 但對血氣的需求一定會比沒禪修的人少
外在上則是慢慢對動物界眾生有感覺 屬慈悲心的一種培養跟展現方式
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葛印卡老師在問答裡也說過
食物
問﹕為什麼素食對禪修有幫助？
答：當你吃肉或其他的，這個生命