[問題] 用燕麥粥取代晚餐可以嗎 xyzdragon PTT批踢踢實業坊

作者: xyzdragon (XYZ飛龍砲) 2022-02-25 10:07:20

下班後有點懶得準備晚餐
想事先準備好煮好的蔬菜和蛋白質
然後加燕麥一起煮成燕麥粥
雖然燕麥是低GI碳水
不過怕像白米一樣煮過就變高GI
想請問這樣準備算健康嗎？
煮法大概像菜單研究所的這樣
https://youtu.be/xyLCyiNEvvo

作者: littlebun (松鼠麵包) 2022-02-25 10:35:00

不然你燕麥要乾吃嗎

作者: edwinfan1974 (中坡跑步) 2022-02-25 10:40:00

體脂肪代替晚餐，最棒

作者: Ruruto49 (阿魯拖地板) 2022-02-25 10:46:00

看你吃哪種燕麥燕麥還是有分加工程度不過整體算健康吧

作者: c654321000 (leehi ) 2022-02-25 11:06:00

我都直接加牛奶吃碳水越爛越容易吸收

作者: microsugar (微甜) 2022-02-25 11:08:00

這樣吃，容易胖

作者: st55665656 (山豬) 2022-02-25 11:09:00

又來了又來了我哥靠燕麥瘦了10kg 也沒復胖怎麼到妳嘴裡又變成容易胖了

作者: s210633 (LULU) 2022-02-25 11:17:00

重點還是吃多少不會只吃一口就胖10公斤

作者: hagousla (會痛的) 2022-02-25 11:34:00

GI值不是重點, 不好吃才是重點.........GI值被過份強調了,但那不是影響減重計晝成功與否的關鍵吃白飯也沒有說就比較會胖, 控制好營養分配會更有幫助另外, 你這碗粥沒有什麼蛋白質、脂肪，吃了可能會很容易餓，同時也因為熱量赤字容易造成肌肉流失

作者: margies (margies) 2022-02-25 12:31:00

推樓上

作者: Loveuux (香香) 2022-02-25 12:54:00

量才是問題

作者: o012 (雪克幫幫) 2022-02-25 12:59:00

全穀物不用擔心GI值爆表只要小心別煮太爛就好不容易消化吸收的東西GI值不會高到哪裡去

作者: OrcDaGG (Orc) 2022-02-25 12:59:00

看看果糖的GI那麼低就知道GI沒什麼參考價值

作者: o012 (雪克幫幫) 2022-02-25 13:02:00

避免精緻澱粉重度加工食品含糖飲品吃原型及輕度加工食品就會健康了自然而然會瘦下來

作者: molamolajump 2022-02-25 13:11:00

個人口味關係，覺得這個不好吃還很容易吃膩XD你可以買一些好處理的食材例如玉米筍、冷凍青花菜、孢子甘藍之類的再加份蛋白質，用平底鍋還是微波爐處理或者大懶人全部丟進電鍋蒸

作者: ccaf9284 (ccaf9284) 2022-02-25 14:46:00

隨便要吃什麼都沒差

作者: wtc4832 2022-02-25 19:06:00

可以燕麥當成米飯適量沒有問題

作者: Justapig (就只是一隻豬我心領了，) 2022-02-25 21:46:00

白飯明明是很好吃的原型澱粉來源怎麼板上都說得很糟一樣，是說燕麥的降血壓血脂膽固醇效果都不錯，我運動前後也都會吃燕麥補碳水重點是分量要控制好，穀物其實就是吃飼料，你過量吃一大堆當然會胖

作者: sunstrider (逐日者) 2022-03-02 19:06:00

看到白飯看到澱粉像看到鬼就是恐懼行銷法造成的不過對於不知節制不會抓食物份量的人來說這種恐懼有利於他們減少總熱量攝取所以有的人就當成信仰

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