[問題] 請問義大利白醬分成2層了還能用嗎? powerg5 PTT批踢踢實業坊

[問題] 請問義大利白醬分成2層了還能用嗎?

作者: powerg5 (mac) 2014-08-06 19:53:50

沒注意到使用的說明
用完後並沒放入冰箱，就這樣放在常溫下一段時間了
前陣子拿出來看，發現瓶中的白醬分為2層了
白醬都集中在上半瓶，下半瓶則應該是原本和白醬混合的液體
請問這樣的醬算是壞了嗎?
另外家人買回來的一樣紅醬也是用過一次後就一直放在常溫下
但並未有分離為2層的現象
這瓶紅醬又是能繼續用的嗎?

作者: malisse74 (沙漠中的冰淇淋) 2014-08-06 19:58:00

紅醬沒有油所以不會分離不過罐子應會寫開封後要冷藏吧

作者: Kukuxumusu (Kukuxumusu) 2014-08-06 20:36:00

紅白醬一般都要放冰箱不然很容易發霉..........

作者: Ianthegood (雜碎。) 2014-08-06 21:06:00

崩潰就沒救了吧(菸

作者: happyennovy (喵) 2014-08-07 06:28:00

麵粉應該比高湯重吧.... 所以是白色的在上面?

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