最近買了飛利浦萬用鍋HD2195 才剛入手只有拿來煮湯過
那時候也是聽說這個燉煮都很快很入味
想問一下如果是做年菜燉蹄膀這種會成功嗎?
我往年這種菜都是直接出去買 不曉得如果有這鍋改成自己做會推薦嗎?
作者:
mrschiu (布萊恩的老婆)
2018-01-22 19:10:00要入味要用醃或泡的...蹄膀如果煮太久會出現大塊帶皮肥肉網路上找得到萬用鍋魯蹄膀的食譜如果以前沒試過建議照作找照片和形容詞比較符合自己要的照做不必改會比較安全...自己滷買肉和滷包醬油成本其實和買超市現成的差不多...自己做會比較有愛而已只是有時會是一種沈重的愛...
非常可以啊 我這兩三年燉煮的年菜都靠這鍋搞定 而且聽說你這個型號好像是更快
作者:
mrschiu (布萊恩的老婆)
2018-01-22 19:37:00萬用鍋關火後有保溫鍋的效果會比一般鍋入味但也因為保溫所以很容易太爛如果有現成食譜照食譜最安全...
作者: aiwheat (尋找自己的阿尼瑪) 2018-01-22 22:48:00
它不是有附食譜，官網也有，可以去找接近的來參考
作者:
wowowe (奉兒)
2018-01-23 08:14:00FB有討論社團可以參考
作者:
makeme (阿)
2018-01-23 11:03:00那社團一堆業配 噴水爆發都說正常 一堆人只會鼓吹你加二三倍價換一萬多的新款..阿 原po已經買了XD
可以 用這個滷或燉東西會比較快 之前滷過豬腳還蠻軟Q的不會像咬橡皮筋
你過年多一鍋會方便很多 每次過年最煩的就是爐子不夠用
社團上蠻多食譜的 直接去找一個成功的分享來參考最快
作者:
NPremier (NPremier)
2018-01-24 20:38:00過年做菜爐口不夠多會手忙腳亂，萬用鍋用來搭著用很好...