[問題] 有哪些食材or調味料是地方限定的?

作者: qpqpqpqp68 (小白too)   2018-01-23 23:24:56
各位晚上好
想請問一下
有哪些優質的食材or調味料是地方限定的?
舉個例子 : 例如高雄岡山的辣豆瓣醬 其他地方沒有賣 要到高雄去才有得買
小弟我最近想要去環一下島 想說每個縣市都會路過 想要去搜刮一下地方特有的調味料
但是無奈小弟見識短淺
所以想請問版上的各位 在哪些地方可以買到這種地區限定的東西呢?
再麻煩各位幫忙推薦一下了 謝謝<(_ _)>
(另外..不情之請 如果有哪些小吃or食物 也是地方限定 也拜託告訴我一下@@")
作者: a0750416 (麵麵)   2018-01-23 23:46:00
台中的甜辣醬XD台中的蔴薏~
作者: kanbruce (布魯斯)   2018-01-23 23:47:00
台中東泉辣椒醬,基隆的馬路進跟紙仔醋
作者: darkelecy (乖)   2018-01-23 23:53:00
白河蓮子蓮藕粉 柴燒龍眼乾
作者: LynnCho (曹扁兒)   2018-01-24 00:17:00
台中豐原廟東的蚵仔煎 醬汁有加花生 好吃(但漲價有點貴QQ)
作者: amoroe13 ( OE )   2018-01-24 00:32:00
當然是新竹貢丸但你是不是要常溫的啊XD
作者: mevellous (Octavia)   2018-01-24 00:51:00
秒想到台中東泉+1
作者: nbg23456 (nbg)   2018-01-24 00:56:00
麻豆菜市場有賣一種紅龜粿,內包薑加綠豆沙,而且是鹹的。
作者: darkelecy (乖)   2018-01-24 02:30:00
東泉楓康超市就有囉
作者: positMIT (MarineQueen)   2018-01-24 03:18:00
調味料還好 食材有的真的是地方限定~
作者: cheetah0 ( )   2018-01-24 04:10:00
薑味鹹綠豆餡的粿北部也有啊
作者: fanbanana (像風一樣的繾捲)   2018-01-24 09:46:00
四樓的蓮藕粉想吃
作者: hopefulccc (blue123)   2018-01-24 10:14:00
環島完別忘了分享戰利品^^ 三峽奶油餐包,有錢也未必買得到
作者: l23456789O (優良鹼民)   2018-01-24 11:17:00
阿里山的鮮山葵
作者: jellicolin (綠豆椪)   2018-01-24 21:53:00
中南部的炒羊肉。從彰化開始往南就都很值得試了,每一地有稍微不一樣(溪湖、台南、岡山、屏東都不一樣)這個北部一定吃不到水準這麼整齊家常的
作者: supa64 (淳樸商人)   2018-01-25 11:30:00
限定啊.中南部很多醬油小廠的自釀醬油+蔭鼓.這可以買
作者: skeletons03 (腦袋跟新的一樣用都沒用)   2018-01-25 21:02:00
嘉義的話不能忽視白雪牌沙拉醬XD 我們都稱做白醋(台語)。不用擔心保存問題,它是可以放常溫的,開封後再冰就好
作者: abombterry (hi)   2018-01-26 17:17:00
樓上說的白雪牌是在哪?身為在地人沒聽過
作者: skeletons03 (腦袋跟新的一樣用都沒用)   2018-01-26 20:02:00
白雪在整個雲嘉地區很盛行啊!(可以估狗一下)如果吃過辦桌的龍蝦沙拉就大概知道什麼味道了XD然後我本身是水上人,這幾年新聞很喜歡報導嘉義市區、水上、民雄一帶的涼麵及涼肉圓會搭配白色的神秘醬汁(笑),那個基本上就是白雪牌白醋加水調和成的
作者: JayceLai (深紅)   2018-01-28 00:06:00
新竹福源花生醬

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